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Con Pilar García de la Granja Lunes a viernes de 13:00h a 15:00h

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Nuevas recomendaciones para evitar el anisakis

La novedad más importante es el aumento en los días y grados de congelación necesarios para el pescado que se va a consumir crudo y semi crudo. Ha pasado de dos a cinco días y a una temperatura de -20ºC

En 'Mediodía COPE'

¿Sabías que el gas radón vive contigo?

La Organización Mundial de la Salud (OMS) afirma que este gas es el responsable de entre el 3% y el 14% de los cánceres de pulmón en todo el mundo.

En 'Mediodía COPE'

La Mejor Fabada del Mundo es....

Pues podría estar elaborada en Bruselas, o en Madrid, pero no, la cocina María Amor González del restaurante Gaucho Fierro.

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