Esta semana ha continuado la tendencia alcista en los precios de las almendras y en la Lonja de Albacete se recoge una subida lineal de 10 céntimos en todas las variedades, quedando las cotizaciones entre 5,25 euros de la Comuna, a 5,35 euros la Guara, a 5,60 la Largueta, a 6,30 la almendra Marcona y a 7,20 euros por kilo en grano, la Ecológica.

Mercamurcia también anotó subidas de entre 3 y 8 céntimos oscilando entre 4,99 euros de la Comuna y 6,90 euros por kilo en grano de la Ecológica. En el caso concreto de la Comuna Ecológica, su cotización se acerca a los 7 euros por kilo, precio que no se había alcanzado desde mayo de 2017.

A nivel mundial, los precios se muestran firmes gracias a una demanda sólida y a una oferta algo menor en volumen que la del año pasado.

Las almendras de California superaran el millón de acres

El último informe de estimaciones de superficie de almendras del Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (NASS), perteneciente al Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), estima una superficie de almendras de California en 2018 de 1.090.000 acres, frente a la superficie de 2017 que se sitúo en 1.030.000 acres.

De cara a 2019, la superficie preliminar estimada por el NASS se sitúa en una cifra de 1.170.000 acres, lo que conllevaría a una producción superior que sería un récord, si se alcanza.

La gran producción se superpone con las existencias iniciales superiores a la media, lo que probablemente mantiene la presión a la baja sobre los precios de las almendras de 2017/18.

Y es que, los aumentos de la producción y las existencias iniciales en los últimos 2 años han provocado un descenso en los precios medios de los productores en 2015/16 y 2016/17, revirtiendo la tendencia registrada de los altos precios continuados en los años 2010/11 a 2014/15.

Nonpareil continuó siendo la variedad principal, seguida de Monterey, Butte, Carmel y Padre.

Por otra parte, la cosecha de almendras de California en 2018 alcanzó la cifra récord de 2.450 millones de libras frente a los 2.270 millones de libras del año anterior.

La producción en EEUU se sitúa principalmente en los condados de Kern, Fresno, Stanislaus, Merced y Madera, donde se concentra el 72 por ciento del total del cultivo de almendro.

California produce cerca del 80 por ciento del suministro mundial de almendras y gran parte de estas almendras se exportan, siendo España su principal destino.