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Duelos Gastronómicos: Merluza a la Koxkera

"Duelos Gastronómicos" con Fermín Astráin, y hoy, Patxi Pérez que nos trae una merluza a la koxkera

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Tiempo de lectura: 1'Actualizado 25 ene 2022

Hoy en los "Duelos Gastronómicos" de Fermín Astráin, Patxi Pérez nos presenta una merluza a la Koxkera, con lomos de merluza, caldo de pescado, almejas, espárragos, ajo, cebolleta, gambas, guisantes, perejil y un huevo duro.

Suena riquísimo pero ¿qué no le convencerá a Fermín de esta merluza a la koxkera?.

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