La ciudad de Logroño ve enriquecida su oferta hostelera con un nuevo proyecto empresarial impulsado por el grupo propietario del histórico 'Café Ibiza 1941'. La idea inicial era ponerlo en marcha en agosto del pasado año 2020, pero la irrupción de la pandemia del coronavirus obligó a retrasar su apertura a este mes de abril de 2021.

A escasos 100 metros del "Café Ibiza", en pleno paseo de El Espolón (Avenida de la Rioja 2-4, Bajo) y en lo que durante muchos años fue una conocida joyería, acaba de abrir una cafetería con amplia terraza y restaurante que también incluirá un local para la celebración de reuniones de trabajo, desayunos de empresa, showcookings o cualquier otro tipo de eventos, con capacidad para unas 25 personas.

El gerente de 'Café Ibiza', David Houngbeme, 'Eddie', ha pasado por "La Hora del Vermú", el espacio eno-gastronómico de COPE Rioja, para presentarnos su ilusionante y novedoso proyecto, llamado "La Rosaleda 1946".