Menorca

La industria quesera de Menorca mantiene el Acuerdo PROVILAC

Desde la Asociación de Fabricantes y Curadores de Menorca recuerdan los compromisos adquiridos

Madrid - Publicado el 05 abr 2022, 11:42 - Actualizado 05 abr 2022, 11:44

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Además de ello, el pasado miércoles, 30 de marzo, se publicó en el Boletín Oficial del Estado el Plan Nacional de respuesta a las consecuencias económicas y sociales de la guerra de Ucrania. En dicho Plan Nacional se prevén una serie de medidas de las que destaca, además de las bonificaciones al gasóleo y resto de combustibles, un capítulo específico de medidas de refuerzo por el incremento de costes en el tejido empresarial de actividades críticas del sector primario. Así, se conceden Ayudas de Estado por el incremento de los costes de los productores de leche, recibiendo los productores de leche de vaca un total de 210.-€ por vaca en el caso de propietarios de hasta 40 vacas; 140.-€ por vaca para los propietarios de entre 41 y 180 vacas, y; 100.-€ para los propietarios que cuenten con más de 180 vacas.

La Asociación de Fabricantes y Curadores de Queso de Menorca y las empresas que la integran somos plenamente conscientes de la complicada situación por la que pasa el campo, situación que viene arrastrando desde años y que vemos con preocupación como agentes implicados en el sector del campo y como menorquines. No obstante, cabe recalcar que también las empresas productoras de queso, han visto cómo sus márgenes de beneficio se han reducidos a cero. Todo ello, debido no solo a la situación agravada por la COVID-19, sino además al encarecimiento de materias primas como el cartón y plástico; el incremento del combustible; la subida a máximos históricos en el precio de la luz, clave para la fabricación; el aumento de costes en el transporte, etc. En ese sentido, muchas industrias se han visto obligadas a realizar grandes inversiones en instalaciones de placas fotovoltaicas para el autoconsumo y disminuir la dependencia del consumo eléctrico externo.