El Carnaval de Xinzo, de Interés Turístico Internacional

El ayuntamiento de Xinzo de Limia, en Ourense, confirma a través de su página web que su carnaval tradicional ha conseguido el reconocimiento de Interés Turístico Internacional. La noticia ha corrido como la pólvora en el pueblo, que recientemente había conseguido el carácter turístico nacional.

El Carnaval de Xinzo- "Entroido", en gallego- es de los más tradicionales de la comunidad y en él las figuras características son las "pantallas", que ocultan sus rostros con caretas de una sola pieza elaboradas con pasta de papel. Son personajes coloridos, que recorren la localidad asustando a la gente. Llevan, además, ropa de color y dos globos hechos en vejigas animales que golpean una y otra vez y que hacen un ruido característico.

Llamativa es también la duración de las celebraciones, de las más largas de España, que se extienden a lo largo de cinco fines de semana. Empiezan el "Domingo Fareleiro" y terminan el "Domingo de Piñata". El día grande, con todo, es el Martes de Carnaval con un desfile que ahora tiene reconocimiento internacional.

El Entroido de Xinzo forma junto a los de Laza y Verín el conocido como "Triángulo Mágico" del carnaval en la provincia de Ourense. Otras celebraciones propias son también los Xeneráis en la zona del río Ulla o las Madamas e Galáns de Cobres, que ganan en participantes cada año.

Además de los desfiles y comparsas el Carnaval se caracteriza también en Galicia por la gastronomía típica de esas fechas. A los platos relacionados con el cocido se suman las filloas o freixós- según la zona de Galicia- y postres como las orejas que se pueden consumir en prácticamente toda la comunidad.