El Mercat de Dénia celebra el Día de la Mujer con un 'showcooking' que une gastronomía y tradición

El Mercat Municipal de Dénia ha acogido una jornada gastronómica especial como "homenaje a las mujeres". La concejala de Mercados en el Ayuntamiento de Dénia, María José García, ha explicado a los micrófonos de COPE Dénia Marina Alta que la iniciativa es una "combinación entre gastronomía, tradición y solidaridad". La jornada ha resultado "muy divertida", según la concejala, que ha destacado el buen ambiente entre los participantes.

La primera sesión de showcooking ha estado a cargo de la cocinera Zoryana Hlovak, del restaurante Ca Seko. El plato cocinado ha sido un arroz con butifarra, elaborado con "producto totalmente del terreno" adquirido en el propio mercado. En la actividad han participado las periodistas locales Miriam Pagán, Marián Albalat, Jéssica Agulles y Rosa Ribes.

Ruta de tapas y más cocina en directo

Las actividades han continuado con otra sesión de cocina en directo, esta vez con Rosa González (@cocineraymadre), quien ha cocinado junto a mujeres de la asociación de Amas de Casa de Dénia. Además, del 5 al 7 de marzo, los bares del mercado participarán en una ruta de tapas por el Día de la Mujer, ofreciendo tapa y bebida por 4 euros.

Ha sido muy chulo verles las caras"

Maria José García

Concejal de Mercados en el Ayuntamiento de Dénia

Una de las particularidades del evento ha sido invitar a profesionales de la comunicación a participar. "Como siempre os veo detrás de las cámaras, quería veros delante", ha explicado María José García sobre la idea. Según la concejala, la intención era ver sus reacciones, que iban desde "caras de susto" a la sorpresa. "La verdad es que ha sido muy chulo verles las caritas", ha concluido.