Gastrosierra: la mejor selección gastronómica está este fin de semana en Guadarrama

Guadarrama acogerá este fin de semana la segunda edición de la feria “Gastrosierra”. Una feria gastronómica que tiene como objetivo ofrecer a vecinos y visitantes de Guadarrama la riqueza, variedad y calidad de los productos de proximidad, los de la Sierra de Guadarrama, y acercar además a la localidad la oferta gastronómica de otras regiones.

Quesos, aceites, conservas, mieles, pan, vinos, licores, repostería… compondrán una oferta con la que los visitantes de este mercado podrán acceder a delicias gastronómicas de la mano directa de sus productores, algunos de ellos instalados en la comarca del Guadarrama.

La segunda edición de la Feria “GastroSierra”, organizada por la Central de Reservas “Sierra del Guadarrama” en colaboración con el Ayuntamiento de Guadarrama, persigue ofrecer un espacio de muestra, contacto y colaboración, en el que agricultores, productores, expositores y visitantes se encuentren para compartir y descubrir la riqueza del producto local. Con este objetivo, durante la feria, los visitantes podrán disfrutar de catas, degustaciones y otras iniciativas para conocer, antes de adquirirlos, la calidad de los productos.

La feria estará ubicada en la Plaza Mayor de Guadarrama y estará abierta en horario de 10:00 a 22:00 horas, el sábado 9 de julio, y de 10:00 a 15:00 horas el domingo 10 de julio.

Repetirán algunas de las empresas que ya estuvieron presentes en la primera edición de esta feria, como como Casa Santoña, que tiene su sede en Guadarrama y se ha convertido en uno de los referentes nacionales por la calidad de sus anchoas; o Cervezas Malta Caballar, de la vecina localidad de Alpedrete, Quesería Peña Rubia, etc… entre otras muchas propuestas que harán posible que esta cita se convierta en todo un acontecimiento para conocer y degustar los mejores productos gastronómicos artesanos.

Toda la información está disponible a través de la dirección www.sierradelguadarrama.com