La Asociación de Empresarios y Mayoristas de Mercabarna-flor prevé que las ventas de rosas por Sant Jordi alcancen 4,2 millones en Catalunya, un 40% menos que los siete millones vendidos en 2019, según un comunicado de la entidad este viernes.

La caída en las previsiones se debe a que sólo los profesionales del sector podrán tener puestos de venta en la calle, a lo que se sumarán las restricciones de espacio comercial, almacenaje y logística, y las previsiones son que estos puestos "no podrán absorber toda la demanda".

La asociación también prevé un "incremento importante" de las ventas realizadas 'online', lo que favorecerá a los vendedores con una plataforma tecnológica y logística en funcionamiento.

La mayor parte de las rosas, el 62%, provendrá de Colombia, mientras que Holanda (23%), Ecuador (12%) y España (3%) completarán la oferta.

AUMENTO DE PRECIOS

También se prevé que el precio de las rosas se incremente un 10% a causa del aumento de la demanda en Estados Unidos de la variedad Freedom, la más solicitada en Sant Jordi, procedente de Colombia, lo que reduce la oferta disponible.

Además, las condiciones climáticas en Colombia y Ecuador en los últimos meses han perjudicado la producción de rosas y la pandemia ha provocado una reducción de los vuelos procedentes de estos dos países y ha aumentado sus precios.