Programación local en Valladolid

12:30H | 29 ENERO 2026 | HERRERA EN COPE EN VALLADOLID

En Valladolid, una protesta de agricultores y ganaderos con 470 tractores se extiende hasta las 18:00 horas. Por otro lado, Daniel Gómez Martín, de la Universidad de Valladolid, obtiene un premio Michelin por su sistema de visión con inteligencia artificial para el control de calidad en productos agroalimentarios. Este desarrollo, implementado en Patatas Meléndez, usa una cámara industrial y aprendizaje profundo para analizar la calidad de fritura de patatas, detectando color y cocción interna, lo que optimiza el proceso y reduce el error humano en laboratorio.

Carmen García Mollón

29 ene 2026, 15:04 - 29:17 min

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12:30H | 30 ENERO 2026 | HERRERA EN COPE EN VALLADOLID

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