Confinamiento de gallinas: la preocupación se dispara en el sector avícola abulense por la gripe aviar

Preocupación “máxima” en el sector avícola por la proliferación en la península Ibérica de la Gripe Aviar. 

Un miedo que también ha llegado a las granjas de Ávila aunque aquí no se hayan detectado casos pero, por ejemplo, en La Moraña han visto como explotaciones cercanas (de Olmedo y Ataquines en Valladolid) han tenido que sacrificar a todas sus gallinas por un positivo de Gripe Aviar en la Granja.

En España ya se han sacrificado 2,7 millones de aves y el Ministerio de Agricultura y Ganadería ha decretado el confinamiento preventivo para las gallinas ponedoras.

En COPE Ávila hemos hablado con Mariano González de Granjas Ecológicas TECO que tiene 1.000 gallinas en Pedro-Rodríguez (Ávila) y una producción de unos 800 huevos ecológicos al día.

precio

Pero lo qué más preocupa a los consumidores... ¿Y qué pasa con el precio de los huevos?

A nadie se le escapa que el precio de los huevos se ha disparado y una docena ya cuesta -de media- 1€ más que hace 6 meses.  En los supermercados esta tendencia se traduce en un aumento visible. La clásica docena de huevos medianos, que antes se mantenía alrededor de los dos euros, ahora se encuentra fácilmente por encima de los 2,60. Y no parece que el ritmo vaya a frenar a corto plazo, porque cada eslabón de la cadena alimentaria está notando las tensiones económicas.

Los huevos ecológicos no han subido mucho el precio y la distancia económica entre ambos se ha acortado, por lo tanto ha aumentado su demanda.

confinamiento

También nos hemos preguntado... ¿Cómo afecta el confinamiento a las gallinas? Mariano González nos ha contado que afecta a la calidad de los propios huevos dado que las gallinas no ven el sol y sufren carencias de vitamina D.

Mariano también nos ha contado que en caso de tener que sacrificar las gallinas los proveedores han anunciado que ya no podrían suministrar aves hasta el verano que viene.