Sin llegar aún a los niveles de contratación del 2019, se van acercando a los mismos. En el mes de Noviembre y , hablando en términos nacionales, se ha incrementado la cifra de afiliados a la Seguridad Social en Hostelería 176.000 personas más que en el 2.020, según los datos de la Seguridad Social, un 13% más en el mismo mes del año 2020.

Comparándolo con datos del mismo mes del año 2019, se reduce la diferencia de trabajadores, computándose 67.098 trabajadores menos, lo que supone un 4,2% trabajadores menos. Por ramas de actividad, en restauración el número medio de trabajadores, en el mes de Noviembre, fue cercano a 1,3 millones, un 11,3% más que en el mismo mes del año anterior, con 128.355 trabajadores más.

Respecto a 2019 supone un 3,9% menos que en noviembre de 2019, con un descenso de 50.657 afiliados. En el alojamiento hubo una media de 266.972 afiliados, con un aumento que se suaviza hasta un 21,8% respecto al año anterior, y supone 47.729 trabajadores más. Respecto a los datos de noviembre de 2019 los afiliados suponen una caída de un 5,8%, con 16.441 afiliados menos.

Comparando con el mes anterior, la afiliación a la Seguridad Social descendió un 4,1% en noviembre en la media del sector hostelero, con 65.000 trabajadores menos. La caída fue más fuerte en alojamientos.

Respecto a la provincia de Albacete, los datos son los siguientes:

Régimen General:

Afiliados: 7,263, variación anual: 16,1%, variación mensual: - 1,2%

Autónomos:

Afiliados: 2,793, variación anual: 0,4%, variación mensual: - 0,4%

Total regímenes:

Afiliados: 10,056, variación anual. 11,3%, variación mensual. - 1,0% variación 2019: - 2,7%

Respecto a las personas en ERTE, dado que las empresas disponen de todo el mes de Diciembre para la anotación de Erte con efectos desde el 01 de Noviembre, por lo que no podemos conocer los datos exactos, sí podemos decir que, a 01 de Diciembre , con la nueva regulación, se registraron 125.632 en el conjunto de los sectores.