El poder de los dátiles

Está considerado como un superalimento por sus propiedades y beneficios para la salud. Se obtiene de una familia de palmeras denominadas Phoenix que son originarias de África y de Medio Oriente.

Los dátiles son ricos en potasio, calcio, hierro y magnesio, además de contener gran cantidad de fibra soluble. Son utilizados como una excelente alternativa para reemplazar a los azúcares refinados. Muchos dietistas y nutricionistas los incluyen en la dieta diaria por su gran cantidad de beneficios y el aporte extra de energía que supone su ingesta, por lo que son ideales para antes y después de realizar cualquier deporte que requiera un gran esfuerzo, ya que ayudan en la mejora del rendimiento y en la recuperación, además de combatir la fatiga. Fortalecen además nuestro músculo principal como es el cerebro. Muchos estudiantes los consumen para concentrarse mejor y rendir más en los exámenes.

Pero las propiedades de este fruto no se quedan solo aquí. Por la gran cantidad de minerales que posee ayudan a fortalecer los huesos, además de ser un suplemento dietético importante para combatir la anemia. Ayudan a prevenir enfermedades del corazón y el cáncer de colon, además de regular los niveles de colesterol malo. Por su alto contenido en potasio y bajo en sodio, refuerzan la salud del sistema nervioso ayudando a prevenir accidentes cerebrovasculares.

En cuanto a su ingesta, es verdad que tienen un alto valor calórico, pero también un importante porcentaje de fibra por lo que son un excelente depurante natural y ayudan a controlar el peso.

¿Cuántos dátiles podemos comer al día?. Se recomienda no comer más de media docena diaria, aunque lo mejor es incorporarlo a algunos platos, como las ensaladas, o en algunas carnes a modo de guarnición.

Al tratarse de una fruta desecada de forma natural se puede encontrar en cualquier época del año en tiendas y supermercados.