Música sinfónica para la fabada asturiana

¿Qué música le pondrías a una fabada asturiana? La Orquesta Sinfónica del Principado de Asturias (OSPA) ha hecho un guiño a uno de los platos más conocidos de la gastronomía del Principado. En la versión bailada del Fandango asturiano, quinto movimiento del Capricho español, de Nikolái Rimski-Kórsakov, ha incluido unas notas musicales interpretadas con trompa para hacer referencia a la fabada y de cuya edición se ha encargado Javier Molina, principal de esta sección.

La obra musical es fruto del trabajo online que lleva desarrollando la OSPA desde el inicio del estado de alarma por la COVID-19. Esta nueva versión del Fandango asturiano suma, además, a cincuenta y seis bailadores de cuatro grupos de baile tradicional de Asturias que participan, bajo la coordinación coreográfica de Silvia Suárez García, en este proyecto que puede verse en el canal de YouTube de la orquesta asturiana.

Miembros de la Asociación de Baile y Danza Tradicional “Filandón” (Oviedo), la Asociación Coros y Danzas Jovellanos (Gijón), Xaréu d’Ochobre (Avilés) y el Grupo de Baile Tradicional del Suroccidente Perendengue (Cangas del Narcea) participan en la coreografía de esta versión del Fandango asturiano que responde a una iddea original de Myra Pearse y Peter Pearse, principales de flauta y de flautín, respectivamente. Estos profesores también son los responsables del montaje de esta pieza, cuya edición de sonido ha corrido a cargo de Daniel Sánchez Velasco, principal de clarinete bajo. La pieza incluye un guiño a la fabada asturiana protagonizado por las trompas, y cuya, informa la OSPA.