Indignación en Asturias con una noticia sobre la sidra publicada por un periódico británico: "Que nos quiten la Santina también..."
El diario 'The Sun' ha situado la capital de la bebida tradicional en una ciudad española que, ante todo pronóstico, no está ubicada en el Principado
Asturias - Publicado el - Actualizado
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Si de algo se sienten orgullosos los asturianos es de uno de los elementos que definen y marcan la cultura del Principado: la sidra. Una bebida y una seña de identidad con la que no se juega. De ahí, la polémica que se ha generado en torno a la noticia del periódico británico 'The Sun' que ubica la capital sidrera de España fuera de Asturias.
¿Cuál es la capital de la sidra? Siempre ha habido debate. Pero siempre dentro del territorio asturiano. Nava, Villaviciosa, Oviedo, Gijón... Las opciones son muchas. Pero el medio británico ha optado por una que, ante la sorpresa de muchos, no está en Asturias. Desde Reino Unido apuestan por la temporada del "txotx", que se celebra en estas fechas en muchas localidades del País Vasco.
Intento de batir el récord de escanciado simultáneo de sidra, en Gijón
Así, 'The Sun' ubica la capital de la sidra de España a más de 300 kilómetros de Asturias, en San Sebastián. Algo que ha generado cierto revuelo entre los asturianos, que tanto respeto y cariño le tienen a su bebida más sagrada y la tradición que la rodea. Una cultura que desde hace pocos meses es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
"no están enterados"
Son muchos los que durante las últimas horas han reaccionado a la noticia de este medio británico, en defensa de la sidra asturiana y la cultura del escanciado. "¿El que escribió eso en ese periódico inglés tomó sidra alguna vez sidra aquí en Asturias? Seguro que no...", señala Vicente, mientras toma un culín en la calle Gascona de Oviedo. "Que nos quiten la Santina también si quieren... No están enterados", zanja.