Una cerveza o un helado... ¿Y si pudieras tomar las dos cosas? En Zaragoza se puede

Ambar está celebrando sus 125 años de historia por todo lo alto. Empezó pidiendo ayuda a Jordi Hurtado para saber cómo superar la crisis de los 125 años. El presentador, con ese humor que le caracteriza, sugirió hacer una lista de cosas que hacer. Y de ahí nace... “25 cosas que hacer antes de cumplir los 125 años”.

En la lista estaba transformar la cerveza Ambar en helado. Y lo han conseguido. Este verano podremos “comer” cerveza con cuchara gracias a la colaboración con Helados Tortosa, una heladería zaragozana que se caracteriza por la elaboración de recetas artesanas, originales y propias.

La propuesta de este original helado incluyen dos sabores, los de Ambar Especial y Ambar Radler. Eso sí, estos helados no son aptos para todo el mundo. Son helados solo para adultos, porque evidentemente, estos helados llevan alcohol.

María Lasheras, responsable de marca digital de Ambar, asegura que ha sido difícil dar con la fórmula, porque “comer” una cerveza es algo a lo que no estamos acostumbrados y el sabor amargo hay que suavizarlo un poco. Así que después de varias pruebas fallidas, buscaron a unos expertos en helados.

Los helados de cerveza han sido posibles gracias a la mítica heladería de Zaragoza, Helados Tortosa, que está ubicada en la Calle Don Jaime I. Helados Tortosa lleva elaborando helados artesanos desde 1935, apostando por recetas originales y para todos los públicos, incluyendo opciones tanto para celiacos como diabéticos y veganos.

La propuesta es de dos helados. Uno elaborado con Ambar Especial, un auténtico helado de cerveza, quizá el más curioso y difícil de obtener. Y otro elaborado con Ambar Radler, que está teniendo muchísimo éxito gracias a ese ligero toque a limón que lleva esta variedad. Aunque María ya nos adelanta que quieren ampliar a más tipos de helados.

Desde ahora y hasta que dure el verano, al menos, la heladería incluirá estas innovadoras propuestas dedicadas especialmente a los amantes de la cerveza y del helado por igual. Además, este original producto irá servido en una tarrina tan especial como la propia cerveza Ambar. Una tarrina que recuerda al típico botellín de la marca.

Lasheras recomienda pedir una tarrina pequeña para degustar este curioso helado. Y eso que en su primer día de venta ha sido una auténtica locura y se llegaron a vender 80 litros de helado. Agotaron existencias en unas horas. Pero ya los tienes de vuelta para que puedas decidir cuál de las dos propuestas te gustan más.

UNA LISTA DE 25 COSAS QUE HACER PARA CELEBRAR 125 AÑOS

Cervezas Ambar nació en el año 1900 en el barrio de San José de Zaragoza. Un barrio que ha visto como ha crecido y se ha ido transformando esta pequeña cervecera hasta convertirse en la más grande de Aragón

Comenzó el año cumpliendo objetivos de su lista de retos, planteados por los consumidores y fans de la marca en redes sociales. Alguno de ellos tan especiales como ver las auroras boreales, tatuarse la marca para San Valentín, correr una maratón, adoptar un pingüino, hacer un botellín en tamaño real o tener una calle con el nombre de Ambar.

Por delante quedan más retos que cumplir en lo que queda de año. Entre ellos batir un Récord Güines o realizarle un homenaje al barrio de San José, la cuna de Ambar. Y en septiembre los consumidores tendrán un punto de contacto con Ambar para brindar juntos por esos 125 años juntos.