Todavía te puedes apuntar a los tres grados medios en Jaca: gestión administrativa, cocina y gastronomía, y guía en medio natural

Escolapios en Jaca ha dado un paso decisivo en su apuesta por la Formación Profesional con la consolidación de tres grados medios que responden a las demandas del territorio: Gestión Administrativa, Cocina y Gastronomía, y Guía en Medio Natural. La coordinadora de los ciclos, Silvia Caballé, y los tutores de cada especialidad —Álvaro Alonso (Guía en Medio Natural), Ana García (Cocina y Gastronomía) y Greta Echeverría (Gestión Administrativa)— presentaron la oferta académica y animaron a los interesados a aprovechar el nuevo plazo de matrícula que se abre los días 22 y 23 de septiembre. 

Caballé destacó que estos grados, además de ser gratuitos, suponen “una oportunidad de crecer en lo personal y en lo laboral”, y recalcó la importancia que tienen para retener estudiantes en el territorio. “La Formación Profesional es hoy una opción de calidad que no solo ofrece una alternativa al bachillerato y la universidad, sino que forma profesionales muy preparados y demandados”, explicó.

El ciclo de Guía en Medio Natural, que afronta su segundo curso, tiene un fuerte vínculo con el entorno pirenaico. Según su tutor, Álvaro Alonso, “abre un abanico enorme de posibilidades en ámbitos como bicicleta, equitación, guía de montaña, actividades acuáticas o de tiempo libre”. Además, la inserción laboral es inmediata: “las empresas del Pirineo están deseando acoger a estos alumnos en prácticas y contratarlos después, porque hay una gran necesidad de personal cualificado en este sector”.

La gran novedad del curso es el ciclo de Cocina y Gastronomía, impartido por Ana García. “Estamos muy contentos e ilusionados con este proyecto, que era muy necesario en una comarca que vive del turismo”, señaló. El grado no solo prepara a futuros profesionales para restaurantes y establecimientos hosteleros, sino que también aporta formación útil para la vida cotidiana de los alumnos. “Lo importante es venir con ilusión; partimos desde cero si hace falta”, añadió la tutora.

Por su parte, el ciclo de Gestión Administrativa, con dieciséis años de trayectoria en Escolapios, sigue siendo un pilar fundamental. Su tutora, Greta Echeverría, recordó que “es un grado con muchísima salida laboral, tanto en oficinas, gestorías, asesorías o inmobiliarias, como en la administración pública”. Según explicó, muchos alumnos encuentran trabajo de forma casi inmediata tras sus prácticas.

Los tres grados tienen una duración de dos cursos, con un peso muy importante de las prácticas en empresas, que se inician ya en primer año. Los tutores coincidieron en que los estudiantes valoran sobre todo el carácter práctico de la formación, el “aprender haciendo”, que encaja tanto con jóvenes recién salidos de la ESO como con adultos que buscan reorientar su vida laboral.

Con esta oferta, Escolapios amplía las oportunidades formativas en Jaca y contribuye a que más alumnos encuentren un futuro profesional sin necesidad de marcharse de la comarca.