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Si vas a Huesca en Semana Santa 2020 no te pierdas...

COPE te ofrece esta guía imprescindible paqra saber qué ver, qué comer y qué hacer si visitas la comarca de la Hoya de Huesca

Claustros de San Pedro de Huesca

Claustros de San Pedro de HuescaCOPE.ES

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Tiempo de lectura: 4'Actualizado 14:31

Huesca es una de las mejores opciones en turismo de interior para disfrutar de la Semana Santa. La ciudad de Huesca se sitúa en el centro de la denominada Hoya de Huesca, en las puertas del Pirineo y una buena red de comunicaciones. Huesca como capital de la provincia, tienta al visitante con un buen número de lugares de interés cultural, rincones con encanto y una amplia gastronomía muy variada, que conjuga tradición modernidad como se reconoce con dos estrellas michelín. Déjate sorprender de su entorno de privilegio entre el llano y la montaña.

La capital altoaragonesa posee una marcada personalidad y guarda grandes tesoros monumentales. Lugares especiales para visitar. El recorrido por la Huesca monumental, en el casco histórico comienza forzosamente en el interior de la antigua muralla musulmana, con 4 grandes edificios emblemáticos que podemos visitar: La Catedral, iniciada en el siglo XIII que encontramos frente al Ayuntamiento en la Plaza de la Catedral y junto a ella el Museo Diocesano. El Museo Diocesano se puede visitar estsos dias de 10.30h a 14h y de 16 a 18hde L-V y sábados por la mañana. La entrada general tiene un precio de 4€ con descuentos a grupos y menores de 12 años entrada gratuita. Otro de los atractivos lo encontramos en el museo provincial, El Museo provincial de Huesca permanece abierto al público de martes a sábado en horario de 10.00 a 14.00 y de 17.00 a 20.00h. Domingos y festivos de 10.00 a 14.00h y la entrada es gratuita. Otro de los grandes atractivos para visitar es el antiguo Monasterio de San Pedro el Viejo, construido en el siglo XII y Panteón Real. Horario de visita de 10.30 a 13.30h y de 15.30 a 19.30h de Lunes a Viernes. El fin de semana varían los horarios. La ruta continúa por los cosos, arteria de la ciudad en proceso de peatonalización y encontramos, de época renacentista y barroca, la iglesia de Santo Domingo y San Vicente del Real. Próxima al Coso Bajo nos encontramos la gran Basílica de San Lorenzo, advocación en honor al Patrón de la ciudad. Este enclave tiene como día grande el 10 de agosto, día grande de las fiestas laurentinas, declaradas de interés turístico nacional.

La plaza López Allué,en el centro de la ciudad encontramos la oficina de Turismo. En el entorno del Coso Alto, destaca el Teatro Olimpia de 1925, rehabilitado hace unos años.

La ciudad encierra muchos encantos y lugares para recordar con una fotografía como en el modernista edificio del Casino, en la céntrica Plaza de Navarra y el gran parque de Miguel Servet, antiguos jardines de la Casa de Lastanosa en el centro de la ciudad. El Ayuntamiento de Huesca acoge uno de los tesoros que se reconocen de la ciudad. El famoso cuadro de “La Campana de Huesca” de Casado del Alisal. Fotos espectaculares podremos realiza en muchos rincones de la Huesca del antiguo Reino de Aragón. En el entorno a apenas 33 km, media hora en coche encontraremos el castillo de Loarre. El horario de apertura es de 11h a 17.30 y se ofrecen varias visitas guiadas. El precio de las entradas varía ya que ofrece varios descuentos siendo 5,50€ la entrada general. Además de otros castillos y conjuntos arquitectónicos como a 5Km el Castillo de Montearagón.

Como en muchos lugares, Huesca es una tierra de productos naturales de la tierra forman la base de una cocina para disfrutar. La huerta oscense, una ganadería de gran calidad y las bodegas del somontano, proporcionan materias primas de la más alta calidad, y ello ha contribuido a que la ciudad de Huesca tenga dos estrellas Michelín, el Restaurante Lillas Pastia y Tatau Bistro.

En pleno centro de Huesca, en la plaza de Navarra, situado en los bajos del edificio modernista del casino de Huesca se encuentra el Lillas Pastia. El chef Carmelo Bosque apuesta por una cocina de autor centrada en el producto y con la trufa como gran protagonista. El Lillas Pastia cuenta con una estrella Michelin y dos soles Repsol. Ofrece menus degustación con varios precios y la carta de temproada

El Tatau Bistro está ubicado en el entorno de la céntrica plaza Luis López Allué y ofrece tapas gourmet con cuidada presentación en restaurante de diseño moderno y sencillo, con cocina vista.

También para tapeo encontrarán el Cafe-Bar El Punto. Ubicado en las cercanías del Palacio de Congresos ofrece tapas de gran calidad para comer/cenar de picoteo con tapas y platos originales y con un precio asequible

El Restaurante “Las Torres” contó durante muchos años con estrella Michelín y sigue conservando la calidad. El restaurante ha recibido a lo largo de estos años numerosos galardones y reconocimientos por parte de las empresas y personas más destacadas en el mundo de la alta restauración. Así, este restaurante figura con altas calificaciones en las mejores guías nacionales e internacionales y ha sido evaluado de forma positiva por los mejores críticos gastronómicos.

L'a Lifara o el Restaurante Dommo son otras de las múltiples opciones para poder disfrutar de la gastronomia en la ciudad.

Son platos típicos las Migas a la Pastora, la Sopa Oscense o de Ajo,con el pan como protagonista, el Cardo en Salsa de Almendras, el Salmorrejo, el Pollo al Chilindrón, el Cordero a la Pastora, las Chiretas, la torteta y el plato estrella, que sin duda es el Ternasco Asado. Y en lo referente a los postres, varias especialidades son reconocidas a nivel nacional, como la Trenza de Almudévar, las Glorias de Huesca, la Tarta de Loreto, el Pastel Ruso o las deliciosas Castañas de mazapán. Sin duda los dulces son el principal atractivo para llevarse un recuerdo de la ciudad.

La Huesca moderna de los últimos tiempos deja testimonio de la arquitectura de vanguardia de la mano de edificios como el Palacio de congresos, el Centro de Arte y Naturaleza, ubicado en las inmediaciones de la ciudad, obra de Rafael Moneo o el centro Astronómico aragonés, situado a escaso 5 minutos en coche del centro de la ciudad. 7 ermitas en los alrededores completan el patrimonio oscense y ofrecen rutas para caminar o recorrer en bicicleta el entorno de la capital altoaragonesa.

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El entorno ofrece una gran diversidad de atractivos al visitante dadas sus peculiaridades geográficas. Desde el desierto de Monegros hasta los ibones del pirineo, los deportes de aventura, la gastronomía conviven en una provincia de contrastes.

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