¿Sabes que la mayoría de pascueros de España se cultivan en Andalucía?

Cada semana desde COPE Andalucía recorremos la región para conocer la industria agroalimentaria andaluza. Desde los invernaderos de Almería a las dehesas de Huelva. Desde los olivares jienenses a la costa malagueña pasando por la producción ganadera de Córdoba, la costa tropical granadina, la almadraba de Cádiz o los arrozales sevillanos. Un recorrido por el sector agroalimentario andaluz, uno de los pilares, no sólo económico y social, históricos y culturales de esta tierra que aúna tradición y modernidad en una industria puntera.

En esta nueva entrega de Campo y Mar te contamos dónde se cultivan la mayoría de las flores de Pascua que dan y ponen color aq la Navidad española. Degustaremos una de las mejores carnes que se producen en nuestra tierra y que tieen Denominación de Origen Protegida, la del cordero segureños. Nos marchamos a Santiago Pontones para hablar con un pastor de oveja segureña. Y no te pierdas la cata guiada de Aceite de Oliva Virgen Extra. Dafremos los principios básicos para iniciarse en este tipo de degustaciones. Y no hay que olvidar que analizaremos, con uno de los mejores chefs andaluces, qué es la moda de la alimentación "foodie". todo esto y mucho más en las tardes de COPE Andalucía en una nueva edición de Campo y Mar, con Verónica Ruiz y Antonio Agudo

Gracias por estar con nosotros y acompañarnos en este viaje por la industria agroalimentaria de Andalucía.