PRODUCCIÓN

El precio del aceite de oliva seguirá alto ante las malas previsiones de cosecha

La falta de lluvias y la imparable subida de los costes de producción auguran una escasa cosecha olivarera en Europa. Los precios seguirán al alza en todo el continente

Antonio Agudo

Jaén - Publicado el 16 sep 2022, 11:51 - Actualizado 16 sep 2022, 12:26

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Las malas previsiones para la campaña 2022-2023 de aceituna para elaborar aceite de oliva mantendrán la fortaleza de los precios en los próximos meses. Es el vaticinio que ha realizado la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) tras conocer las cifras difundidas por el COPA-Cogeca.

Desde esta organización se apunta a un fuerte retroceso en la producción de acetiuna de mesa y de aceite de oliva por culpa de la mala climtología. "De acuerdo alas estimaciones actuales, la producción total de aceite de oliva de la UE no alcanzará el 1´5 millones de toneladas, lo que supone una caída de más del 35% respecto a la anteriorcampaña de comercialización 2021/22 (2.2 millones de toneladas). Una tendencia similar a la baja estáprevisto para las aceitunas de mesa (-30%)"

SITUACIÓN PREOCUPANTE EN ESPAÑA

RESTO DE PAÍSES PRODUCTORES

Según los datos de esta organización las producciones se verán muy afectadas en todo el continete. "En Italia, se espera que la producción de aceite de oliva se reduzca en un 30% en comparación con el año pasado (329 mil toneladas). La caída se debe a la alternancia productiva, agravada por la sequía, que sumió a los olivares en estrés hídrico y problemas fitosanitarios. Se espera que la producción de aceite de oliva en Grecia mejore significativamente (+29%) en comparación con el año pasado (227 mil toneladas). Las cifras previstas están sujetas a cambios en función de la cuestiones fitosanitarias en Creta. Tras una producción récord en 2021/22 (206 mil toneladas), los oleicultores de Portugal espera que la cosecha de este año caiga un 40%, ligeramente por debajo del promedio de 5 años. Los principales impulsores de esto son la sequía y la alternancia productiva. En Francia, las altas temperaturas en el momento de la floración limitan la formación de frutos mientras que las la posterior sequía del verano hizo que cayera. Como resultado, se prevé una producción del -44%.