La ciudad de Baeza, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 2003, se sitúa en el corazón de la provincia de Jaén.

De remotos orígenes, constituye un lugar único en cuyos rincones y calles se respira la historia. Su época de esplendor data de los siglos XVI y XVII, aunque la ciudad ha destacado desde tiempos remotos. Se encuentra avalada por su estratégica posición, la riqueza de sus productos, sus paisajes espectaculares, etc.

El viajero no quedará decepcionado; disfrutará de un hermoso viaje en el tiempo, de una inmersión en un mundo de paisajes, sabores y rincones único.

Panorámica del Valle del Guadalquivir desde el Mirador del Paseo de las Murallas (Baeza)

Sus iglesias, palacios y torres constituyen un conjunto monumental en el que se suceden los diferentes estilos arquitectónicos, si bien cobran especial importancia el Renacimiento y el Gótico Isabelino.

El paisaje no es menos espectacular. Desde los miradores del Paseo de las Murallas se puede contemplar la bella estampa del Valle del Guadalquivir, la Sierra de Cazorla, la Sierra de Segura y los extensos olivares, con los pueblos de Jimena, Mancha Real, Bedmar y Garciez a lo lejos.