Cárnicas La Celestina, es una empresa de carnes y embutidos caseros elaborados de forma tradicional en la Sierra de Segura, fue creada en 1936 por la tercera generación de los actuales gerentes y propietarios. En unión de esta magnífica Sierra, y los buenos aires serranos, mimando la elaboración de sus carnes, embutidos y productos artesanales. Además la empresa sigue usando la mismas recetas de antaño en la elaboración de sus embutidos.