La verdad sobre qué engorda más: ¿El vino o la cerveza?

En diferentes situaciones la cerveza gana por el deseo de su frescura. En meses calurosos como el verano, el consumo de una cerveza bien fría suele aumentar notablemente en detrimento del consumo de la copa de vino aunque esta cuente con una gran ventaja histórica.

Desde la conquista romana España ha sido territorio vinícola, algo que se retrasó unos siglos en el caso de la cerveza. Sin embargo, ambas son bebidas alcohólicas que los especialistas nos recomiendan evitar en demasía e incluso podría tener efectos negativos a la hora del peso.

VINO O CERVEZA

A cualquier nutricionista que le preguntamos las claves para perder peso nos afirmarán que la necesidad está en ingerir menos de lo que se quema. Para ello existen dos opciones: reducir las calorías que comemos o aumentar nuestro gasto calórico con deporte o movimiento.

Llegados a este punto si pretendemos disminuir nuestro peso debemos tener en cuenta las calorías de ambas bebidas. En el caso de la cerveza suele estar alrededor de 50 calorías cada 100 mililitros mientras que una copa de vino se encuentra en las 70.

Aunque a simple vista parezca que la cerveza gana, la dificultad se encuentra en el mero consumo de 100 mililitros. Así, cuando se miran las calorías de una copa de cerveza estas aumenta a 150 aproximadamente mientras que el vino se queda alrededor de 105 calorías.

Además, las bebidas fermentadas contienen un alto contenido de carbohidratos donde en el caso del vino provienen de la fructosa y glucosa que proceden de la uva mientras que en el caso de la cerveza estos son principalmente del cereal.

Cabe destacar que la cerveza sin alcohol sí es un buen aliado para adelgazar porque cuentan con muy pocas calorías y, además, no tienen la sustancia que resulta nociva para el organismo aunque muchos todavía se resisten a consumirla.