La Fundación Laberinto llama a filas con su mercadillo solidario: "Cuando terminemos de tabicar los fondos se acabarán"
La asociación celebra hoy un mercadillo solidario en la plaza de la Constitución de Huelva con concursos, gastronomía y desfiles de moda. Pilar Pereda, presidenta de la entidad, subraya que “nada es imposible si unificamos esfuerzos”

Pilar Pereda, presidenta de la Fundación Laberinto
Huelva - Publicado el
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La plaza de la Constitución, a las puertas del Ayuntamiento de Huelva, acogerá mañana el mercadillo solidario organizado por la Fundación Laberinto. El evento tiene como objetivo recaudar fondos para culminar la construcción del centro polivalente, iniciado en enero de este año, y cuya financiación atraviesa un momento crítico.
La presidenta de la fundación, Pilar Pereda, explica que será “una jornada dinámica de ocio y solidaridad”, con múltiples actividades para que la ciudadanía participe de distintas formas. Subraya que “cada ladrillo cuenta y no podemos parar la obra”.
Concurso de tortillas y actuaciones
El programa arranca a las 12:30 horas con un concurso de tortillas de patatas abierto a la imaginación de los participantes. El premio, donado por Joyería Suiza, se entregará tras la deliberación de un jurado compuesto por chefs de la ciudad. Durante la mañana, habrá también actuaciones de grupos de baile de los barrios de Huelva dirigidos por María Estévez, así como barra abierta y música en directo.
Tras las actuaciones, la gastronomía será protagonista con una garbanzada popular. Pereda recuerda que colaboran una antigua cocinera del histórico restaurante Paraíso y la Asociación de Amas de Casa de Mazagón, además de empresas y marcas onubenses que aportan jamón, quesos, mojama, pan y otros productos.
Moda, café y solidaridad
Por la tarde, a las 16:30 horas, se unirá al evento la madrina de esta edición, Ana de Caro, que acompañará la degustación de café solidario, chocolate y churros. En paralelo, se celebrarán desfiles de moda de las firmas Pepe Jiménez, Bloom y Boem. “Hemos pensado en un horario amplio para que no haya excusas y se pueda compatibilizar con otros eventos de la ciudad, como la Feria de la Tapa”, destaca Pereda.
Obras avanzadas, pero sin fondos suficientes
En cuanto a la construcción del centro, Pereda detalla que la fundación ya ha nivelado, cimentado y levantado los primeros forjados, y se dispone a comenzar el tabicado. Sin embargo, admite que la liquidez de la entidad está prácticamente agotada. “Necesitamos alrededor de 400.000 euros más para terminar la obra y equiparla. Nos encontramos felices, pero al borde de un precipicio: si fallamos en un paso, perderíamos lo conseguido hasta ahora”, reconoce.
La presidenta subraya que el proyecto ha llegado hasta este punto gracias a las aportaciones pequeñas y constantes de la ciudadanía, y lanza un llamamiento: “Nada es imposible. Con esfuerzo colectivo seremos capaces de dar a Huelva el centro que tantas familias necesitan”.
Un aniversario especial
El mercadillo coincide además con el noveno aniversario de la Fundación Laberinto, nacida el 3 de octubre de 2016. Pereda recuerda que empezaron siendo “siete soñadores con un proyecto que pocos creían posible” y celebra que hoy grandes empresas nacionales e internacionales, como Éxolum, se interesen por colaborar.
“Este aniversario nos llena de orgullo porque demuestra que hemos sembrado confianza y que no estamos solos”, afirma. Con este espíritu, la presidenta invita a toda la ciudadanía a participar en el mercadillo, convencida de que “será la guinda solidaria de la jornada en Huelva”.



