El patio de cuadrillas de la Plaza de Toros de Guijuelo fue el lugar escogido para presentar oficialmente los carteles de la Feria Taurina 2023. El acto, conducido por la periodista Paula Zorita, sirvió también para dar a conocer el spot publicitario, obra de Pedro Octavio Villar, que conjuga como siempre la novedad con los estandartes de Guijuelo; el jamón y los toros. Estuvieron presentes tanto el alcalde de Guijuelo, Roberto Martín, así como representantes del Consistorio; el empresario José Ignacio Cascón y Javier Gómez, presidente de la Asociación Taurina de Guijuelo.

El ciclo de festejos arrancará el próximo 15 de agosto con la novillada de Casasola, que protagonizarán seis novilleros que estuvieron presentes en el acto de presentación. Harán el paseíllo Manuel Martín, Valentín Hoyos, Raquel Martín, Ismael Martín, Jesús de la Calzada y Víctor Cerrato.

Continuará con la corrida de rejones, que será el día 16 de agosto y cuyos protagonistas serán Lea Vicens, Hermoso de Mendoza y Duarte Fernándes, jinetes que se medirán ante un encierro de la ganadería de San Pelayo. El día 17 habrá un impass con la Vaca del Aguardiente y un Concurso de Cortes.

Los platos fuertes de la Feria serán las dos corridas de toros, en las que están acarteladas figuras de primer orden y nombres salmantinos. Así, el día 18, en la que será la despedida del coso de Guijuelo de Domingo López Chaves, hará el paseíllo junto a El Juli y El Capea ante astados de Domingo Hernández.

Como broche final, el cartel de la corrida de toros del día 19 está compuesto por Alejandro Talavante, Daniel Luque y Manuel Diosleguarde. Los tres estoquearán un encierro de Vellosino.