Los valencianos, indignados por la 'leche vegana' que han inventado los británicos: ¡es horchata!

Que a los británicos les seduce todo lo español no es nada nuevo. Que incluso esa seducción torna en envidia muchas veces tampoco. Y que con mucha frecuencia tratan de imitar lo nuestro, pues también. Lo que está claro es que casi siempre lo hacen con poca gracia. Ahí están las paellas de guisantes y quinoa y las tortillas de patatas con pimiento y paprika. Ahora dicen que han descubierto una ancestral bebida africana lechosa. Y claro, algunos veganos británicos ingenuos se lo han creído. ¿Y qué es esa bebida tan misteriosa? Sencillamente es Horchata, bebida estrella valenciana, típica de España. 

Tratan de imitarlo, pero no lo han conseguido. La horchata valenciana combina chufa, azúcar y agua. En este caso, el sucedáneo británico incluye guisantes y remolacha. Y aunque el origen de la chufa se sitúa en Egipto y en África, la horchata es valenciana. Y la horchata valenciana es incomparable y tampoco se puede imitar.