El chef también criticó la distancia que a veces separa a las grandes instituciones de las realidades sobre el terreno y reivindicó la importancia de escuchar a las comunidades locales
COPE Lugo se traslada al epicentro del fuego que ha llegado a la provincia desde Ourense. La mejora de condiciones meteorológicas se ha notado ya por la noche
También ha despedido al exjefe del Estado Mayor del Ejército Mark Milley, Brian Hook, antiguo asesor de Trump para Irán, y a Keisha Lance Bottoms
SOLIDARIDAD
Nawal puede seguir con actividad en su negocio gracias a la ayuda de World Central Kitchen, pero apuesta en plena DANA por no cobrarle a sus clientes
El cocinero de Mieres, de viaje por España, presume de la gastronomía del Principado
Marta se acercó hasta Chicago para probar la carta del restaurante 'Jaleo' del chef español y mostró el total de la cuenta para ella y su acompañante
WCK califica de "tragedia" los hechos y asegura que los trabajadores humanitarios "nunca deberían ser un objetivo"
Parece sencillo poner el aceite en la sartén y comenzar a hacer la carne, pero hay detalles que debes tener en cuenta
El prestigioso chef José Ándres tiene un especial cariño a este plato tradicional de la cocina española. Según él, hay varios detalles para que la tortilla salga perfecta
El cocinero describe a Estados Unidos cómo se vive esta batalla en España por los ingredientes de uno de los platos más tradicionales y que ha exportado en sus restaurantes
Todos esperamos esta festividad con la ilusión de un niño, pero también para comer esta delicia que el famoso chef español eleva con su toque
Aunque la croqueta hoy es un plato típicamente español, parece ser que su origen viene de Francia
Francia quiere regular este aspecto en sus bares y restaurantes que deberán detallar en sus cartas, ¿llegará esta medida a España?
El restaurante familiar se llama 'Cent Duros' y está ubicado en Borbotón, un pequeño pueblo de la comunidad valenciana
El famoso cocinero comparte en Estados Unidos las razones por las que prefiere consumir una de las dos bebidas espumosas más consumidas en esta época del año
Una receta apropiada para desengrasar durante las Navidades y que cambiará la forma de ver tan negativa que suele acompañar a esta verdura
El cocinero describe a Estados Unidos cómo se vive esta batalla por los ingredientes de uno de los platos más tradicionales del país
El chef lleva su cocina por el mundo con su ONG World Central Kitchen, pero también tiene tiempo para disfrutar de una de sus grandes pasiones como es el fútbol
En su newsletter Longer Tables with José Andrés, el afamado cocinero español descubre la razón con la que cree que este alimento tradicionalmente nacional marca más la diferencia
Puede parecer un engorro, pero el afamado chef hace más sencilla esta tarea esencial para hacer diferentes salsas