Asturias despliega su potencial gastronómico para conquistar a ocho chefs internacionales
Una misión comercial inversa trae al Principado a ocho compradores y cocineros, incluyendo al director culinario del grupo José Andrés en Washington
José Andrés, cocinero profesional, sobre la ayuda humanitaria: "El hambre tiene muchos rostros, muchas vidas diferentes"
El chef también criticó la distancia que a veces separa a las grandes instituciones de las realidades sobre el terreno y reivindicó la importancia de escuchar a las comunidades locales
Cierto optimismo en Quiroga (Lugo) ante el incendio de Larouco, entre nubes de agua y bocadillos de José Andrés
COPE Lugo se traslada al epicentro del fuego que ha llegado a la provincia desde Ourense. La mejora de condiciones meteorológicas se ha notado ya por la noche
Trump cesa al chef José Andrés de su puesto en la Casa Blanca como asesor para Deporte, Ejercicio y Nutrición
También ha despedido al exjefe del Estado Mayor del Ejército Mark Milley, Brian Hook, antiguo asesor de Trump para Irán, y a Keisha Lance Bottoms
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SOLIDARIDAD
El emotivo mensaje desde el horno que reparte pan gratis en Alfafar: “Solo necesito abrazos”
Nawal puede seguir con actividad en su negocio gracias a la ayuda de World Central Kitchen, pero apuesta en plena DANA por no cobrarle a sus clientes
La ciudad de Asturias en la que mejor se come del mundo, según el chef José Andrés
El cocinero de Mieres, de viaje por España, presume de la gastronomía del Principado
Una española no se corta tras ir al restaurante de José Andrés en Estados Unidos: esto le cuesta por persona
Marta se acercó hasta Chicago para probar la carta del restaurante 'Jaleo' del chef español y mostró el total de la cuenta para ella y su acompañante
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Mueren siete voluntarios de la ONG del chef José Andrés, World Central Kitchen en un bombardeo en Gaza
WCK califica de "tragedia" los hechos y asegura que los trabajadores humanitarios "nunca deberían ser un objetivo"
José Andrés desvela su truco para que el filete a la plancha quede jugoso: esto es lo que haces mal
Parece sencillo poner el aceite en la sartén y comenzar a hacer la carne, pero hay detalles que debes tener en cuenta
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El secreto de José Andrés para una cocinar una tortilla de patatas perfecta: La receta, paso a paso
El prestigioso chef José Ándres tiene un especial cariño a este plato tradicional de la cocina española. Según él, hay varios detalles para que la tortilla salga perfecta
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José Andrés desvela su bando en el debate de la tortilla de patata: ¿Le gusta más hecha? ¿Con o sin cebolla?
El cocinero describe a Estados Unidos cómo se vive esta batalla en España por los ingredientes de uno de los platos más tradicionales y que ha exportado en sus restaurantes
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El roscón de Reyes de José Andrés con el que triunfar para recibir a sus majestades: el ingrediente secreto
Todos esperamos esta festividad con la ilusión de un niño, pero también para comer esta delicia que el famoso chef español eleva con su toque
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José Andrés te da el truco definitivo para hacer las mejores croquetas: "No falla nunca"
Aunque la croqueta hoy es un plato típicamente español, parece ser que su origen viene de Francia
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El chef José Andrés señala la trampa de muchos restaurantes con las croquetas: así lo solucionan en Francia
Francia quiere regular este aspecto en sus bares y restaurantes que deberán detallar en sus cartas, ¿llegará esta medida a España?
El dueño de un bar de Valencia confiesa qué ocurrió cuando el chef José Andrés visitó su local: "Los clientes"
El restaurante familiar se llama 'Cent Duros' y está ubicado en Borbotón, un pequeño pueblo de la comunidad valenciana
José Andrés se moja en el debate del cava o el champagne: "En Nochevieja me verás con una copa de..."
El famoso cocinero comparte en Estados Unidos las razones por las que prefiere consumir una de las dos bebidas espumosas más consumidas en esta época del año
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José Andrés te enseña a cocinar las coles de Bruselas que gustarán hasta a quien las odia con un truco único
Una receta apropiada para desengrasar durante las Navidades y que cambiará la forma de ver tan negativa que suele acompañar a esta verdura
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El cocinero describe a Estados Unidos cómo se vive esta batalla por los ingredientes de uno de los platos más tradicionales del país
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José Andrés te da un consejo de cocina para animar a España durante el Mundial y desvela de qué equipo es
El chef lleva su cocina por el mundo con su ONG World Central Kitchen, pero también tiene tiempo para disfrutar de una de sus grandes pasiones como es el fútbol
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José Andrés desvela por qué el jamón español es el mejor: el motivo no es el que estás pensando
En su newsletter Longer Tables with José Andrés, el afamado cocinero español descubre la razón con la que cree que este alimento tradicionalmente nacional marca más la diferencia
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