Las cinco recetas de comida que enamoran a Carlos Herrera: "Inigualable"
Se trata de platos caseros que puedes disfrutas en casa, si te atreves a elaborarlos, o si viajas a los lugares que Herrera cita a través de sus redes sociales
¿Cómo montar unas claras a punto de nieve a mano y sin batidora?
En este tutorial, además de explicarte cómo montar las claras a punto de nieve, te explicaremos cómo hacer un delicioso 'Brazo de gitano' con galletas María
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El secreto menos conocido con el que conseguirás que las croquetas no se rompan al freírlas
Así, conseguirás que el rebozado se dore y quede finalmente seco y crujiente
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Carlos Herrera, atónito al probar esta joya gastronómica del Camino de Santiago: "La mejor que he probado"
El director de 'Herrera en COPE' se encuentra a pocas etapas de llegar a Santiago de Compostela un año más
El increíble truco del chef Dani del Toro para cocinar el pollo con el que potenciar todo su sabor
El pollo es uno de los alimentos más socorridos que existen y a los que más acudimos en épocas en las que los precios no paran de subir
El secreto de Alberto Chicote con el que consigue que "la mayoría de los platos" le queden deliciosos
La lucha contra el desperdicio alimentario tiene muchos rostros conocidos que, además, aprovechan toda la comida para sus recetas
Las cinco recetas de comida española que enamoran a Carlos Herrera: "Inigualable"
Son platos caseros y que disfrutarás en casa (si te atreves a elaborarlos) o si viajas a los lugares que Herrera cita a través de sus redes sociales
La ensalada más fresca para soportar el calor del verano: el secreto está en la patata
Goyo González explica en 'Herrera en COPE' una receta ideal para los meses de verano con unos ingredientes de lo más llevaderos
El truco para hacer la mejor ensalada con bacalao: se puede comprar en un 'chino'
Goyo González ofrece su receta más sabrosa para aprovechar un pescado que siempre resulta apetecible
La receta que hizo a Dabiz Muñoz querer dedicarse a la cocina con 12 años: "La cosa más increíble"
El prestigioso chef de Diverxo ha confesado en 'Herrera en COPE' cuál fue uno de los platos de su infancia
La receta de Jordi Cruz para preparar un gazpacho de fresas y combatir la llegada del calor: paso a paso
El miembro del jurado de 'MasterChef' apuesta por una versión distinta del tradicional gazpacho que no puede faltar cuando llega el buen tiempo
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Prepara una receta saludable y sencilla con verdura y pescado: canelones de berenjena y atún paso a paso
Se trata de una receta muy socorrida que se puede preparar en tan solo unos minutos y, además, es saludable
Joseba, hijo de Karlos Arguiñano, desvela cómo es su padre en la cocina cuando no están las cámaras
Joseba reconoce que su padre sigue manteniendo la exigencia, aunque se esté cocinando en la cocina familiar, aunque pide que cada uno dé su toque personal
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El desconocido pariente del salmorejo que te puede salvar del calor: muy difícil de encontrar
En 'Herrera en COPE' hemos conocido la receta del antecedente histórico del salmorejo, una sopa fría muy poco conocida en muchas partes de España
La receta de un chef con 7 estrellas Michelín para hacer el huevo frito perfecto: paso a paso
El huevo frito es un plato muy socorrido, que se prepara en muy poco tiempo y que es una delicia para muchos
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Jordi Cruz, de MasterChef, te da el truco para triunfar en Semana Santa: prepara una deliciosa mona de Pascua
El chef catalán ha compartido en sus redes sociales su particular toque para conseguir una receta perfecta
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Pedro Aguilera, chef revelación en Madrid Fusión, explica los motivos que han hecho triunfar a su cocina
El chef nos ha explicado el papel fundamental que ha tenido su madre a lo largo de todo este tiempo entre fogones
Jordi Cruz, de 'MasterChef', revela su truco para hacer el pollo asado más jugoso: paso a paso
El adobo es una pieza clave en esta receta y el chef añade cítricos, hierbas secas y sal, como ingredientes esenciales
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El truco de Alberto Chicote para que la tortilla de patata te quede perfecta: en 4 pasos y con cebolla
Si hay un plato que triunfa en la gastronomía española, ese es la tortilla de patata
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El truco para conseguir un rebozado perfecto en las croquetas con la receta de las hermanas Liliana y Beatriz
El programa 'Bendito Paladar' presentado por las hermanas Sor Liliana y Sor Beatriz nos regala la receta de las mejores croquetas caseras que podemos hacer en casa