El ingrediente que nunca pondrías en una milanesa y es el secreto para potenciar su sabor
Goyo González te acerca esta receta en 'Herrera en COPE' y descubre qué ingrediente le da un toque especial a la milanesa
GASTRONOMÍA
El truco de Lola Bernabé para hacer falafel extra crujiente
El falafel es una de las recetas con legumbres más características de la gastronomía árabe y, en la mayoría de ocasiones, su base está hecha con garbanzos
El truco del chef Rafuel para preparar el mejor gazpacho este verano: en cuatro minutos
Uno de los cocineros con más éxito en redes sociales habla en 'Herrera en COPE' sobre su estilo de cocina y da los mejores trucos para el gazpacho y una buena tortilla de patata
El curioso ingrediente con el que hacer un ajoblanco refrescante para este verano: "Un toque de variedad"
La receta de origen malagueño no tiene una única forma de preparación y existe una apuesta que puede parecer arriesgada, pero que terminará convenciéndote
Cómo hacer un delicioso sofrito para paella
Y terminando por el principio, hoy Carlos nos muestra cómo hacer un buen sofrito
Herrera pide consejo al chef Julio Fernández Quintero para preparar una paella con Arroz Brillante Sabroz
Es importante utilizar buenos productos para preparar las mejores recetas, como la paella y Carlos Herrera tiene claro cuál es el mejor arroz
Cinco cócteles sin alcohol para refrescarte en verano: con ingredientes que tienes en tu nevera
Aprende a prepararlos, paso a paso, de la mano de Goyo González, que además nos trae una saludable receta con verduras de temporada
El truco para cocinar el brócoli sin que parezca verdura y que lo coman los niños: en realidad es un postre
María Marín, de 'Cena para peques' nos enseña a preparar unas magdalenas cuyo ingrediente principal es el brócoli y, lo más importante, el resultado no sabe a verdura
El sorprendente secreto que une a Magdalena y Adoración: “¿Tanta gente? No me lo creo, de verdad”
Sus nietos empezaron a grabarlas cocinando, y ahora sus vídeos de platos y recetas triunfan en las redes con miles de seguidores
Este es el paso que debes incluir en tus recetas para hacerlas más sanas: además ahorras agua
Goyo González ha dado las claves en 'Herrera en COPE' para evitar malgastar agua en casa y hacer tus recetas de forma mucho más saludable y ahorrando tiempo
El truco para no tener que tirar las patatas fritas del día anterior: como recién hechas en un solo paso
En Herrera en COPE, el señor Goyancis revela las claves de cómo devolverles la vida a diversos alimentos que se quedaron olvidados en tu cocina
El ingrediente de la receta de los calabacines que hará que los niños los coman fácil: "Una pequeña capa"
'La Noche de COPE' te trae de la mano de María Marín una elaboración culinaria con la que Beatriz Pérez Otín disfruta
La sencilla receta de buñuelos de bacalao de Alberto Herrera: con un ingrediente que no aprueba Carlos Herrera
El presentador de 'Herrera en COPE' ha compartido con todos los oyentes el paso a paso para preparar este plato típico de Semana Santa
El secreto de esta receta con "sabor a Cuaresma": "Almendricas, salmonete y caviar"
En este quinto viernes de Cuaresma, el chef Pablo González, dos Estrellas Michelin en el restaurante Cabaña Buenavista, prepara el menú apto para este tiempo litúrgico
Por qué no debes dejar el arroz cocinado de un día para otro y es mejor congelarlo: "Es muy peligroso"
Es habitual hacer la comida para varios días, pero en el caso de este alimento corres un riesgo que expone María Marín en 'La Noche'
La receta saludable para hacer un picoteo con el arroz como protagonista: "Como quién hace masa de pizza"
La periodista, escritora, cocinera y supermamá, María Marín, te da las claves en 'La Noche de COPE' de esta elaboración fácil y atractiva
El truco de cocina de la abuela de Carlos Herrera que mejorará todos tus platos: "Una maravilla"
El comunicador ha compartido con Carlos Moreno, el Pulpo, la última receta que ha preparado en casa y ha aprovechado para explicar el truco que ha usado
Pilar Cisneros prueba en directo un plato que muchos tirarían a la basura: "Mmm, qué bueno"
En 2021 los españoles tiraron 1.200 millones de kilos de alimentos a la basura, y el chef Sebastian Simon ha explicado como se pueden aprovechar los restos de comida
La receta del bollo preñao más saludable: la clave está en el extra que supone utilizar un tipo de pan
María Marín, 'Cenas para Peques' en Instagram, te da los detalles de la sencilla elaboración que tiene este plato en 'La Noche de COPE'