El paladar del emérito se deleita con un producto de Castilla-La Mancha que se elabora desde hace décadas en una finca donde además se puede practicar la caza
Quesos del Casar recibió el Premio "A Cuerpo de Rey" de COPE Extremadura en la categoría de Mejor Producto Extremeño el año pasado
GASTRONOMIA
A través del acuerdo de la asociación con la UE
La joven de EEUU se ha quedado impactada por el sabor, ya que no se esperaba nada parecido
Es un producto que tiene múltiples ventajas y que le diferencian del queso común
AGROALIMENTACIÓN
La naturaleza y la tradición se conjugan en la elaboración de queso y vino
Expertas de referencia son conscientes de la importancia de mantener los lácteos en el contexto de una dieta equilibrada, como la dieta mediterránea
Alberto Valle descubre en 'Poniendo las Calles' este postre que puedes hacer este fin de semana ideal para los grandes amantes del alimento lácteo
El doctor Francesc Casellas, responsable del Comité de Nutrición de la Fundación Española del Aparato Digestivo, explica en COPE los beneficios que tiene la lactosa
De momento, pagamos, de media, un 15% más al hacer la compra y es que 47 de los 60 componentes de alimentación y bebidas que recoge el INE subieron su precio en noviembre
La lista de ingredientes, en este caso, es bastante reducida, ya que se trata de una receta sencilla, para preparar en apenas unos minutos en el microondas
El queso es uno de los productos más consumidos de nuestro país. Conocemos su proceso de elaboración pero... ¿somos conscientes de todas sus propiedades?
Muchas veces nos preocupamos de su sabor cuando lo compramos pero se nos olvida que para preservarlo necesita de una correcta conservación.
Todo lo que un auténtico “turófilo” (amante del queso) debe conocer
El rallador de cocina es un elemento fundamental en cualquier cocina. No obstante a veces lo más complicado es limpiarlo y hoy te damos el truco para que puedas hacerlo sin dañarlo
Es la ‘historia del día’ de ‘Herrera en COPE’
Las autoridades sanitarias han informado de la presencia de listeria en este producto comercializado en España
El queso es uno de los productos preferidos de los españoles, pero su alto contenido en grasas hace que muchos opten por la variedad del queso fresco para mantener la línea
Hay una serie de errores que cometes con el queso y que resultan imperdonables, tanto como para arruinarlo
Manchego, gouda, gorgonzola o semicurado, muchas son las opciones pero no todas igual de sanas y aptar para la dieta