Carlos Soria y Jordi Roca, cocina de altura

Menú Can Roca a 'ochomil'

Los hermanos Roca han diseñado una dieta adaptada a la altura para la Expedición BBVA del alpinista Carlos Soria que le llevará a coronar el Annapurna y el Dhaulagiri esta primavera. Primera cena en el campo 1; Purrusalda con bacalao y arroz con anguila