Escucha el podcast completo de Oído Cocina (18/08/2023)

El verano es tiempo de saltarse las normas de la comida, pero también es época en que la comida nos puede dar algún sobresalto. Hablamos con Beatriz Robles sobre intoxicaciones alimentarias, salmonellas, anisakis y otros bichitos que nos pueden amargar las vacaciones.

También descubrimos qué plato es el que quita el sentido a Mario Vaquerizo...

Como diría El Quijote... “la mejor salsa del mundo es el hambre”.