La recomendación de Hipócrates para perder peso: "Antes de comer..."
Un domingo más, Paco Álvarez nos descubre curiosidades sobre nuestros clásicos

Madrid - Publicado el - Actualizado
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Nuestro romano favorito cuenta cada domingo en Fin de Semana lo poco que hemos cambiado en 2.000 años. En este caso, ha hablado de las dietas romanas de adelgazamiento, que parece que los romanos, sobre todo en enero, también tenían su operación bikini. Paco Álvarez es autor entre otros libros de Crónica Rosa Rosae: “La primera recomendación de algo parecido a una dieta es del antiguo Egipto, de un papiro de hace unos 4.000 años; una recomendación, más que un calendario de comidas. Decía textualmente que “hay que comer un solo plato en lugar de manjares. Una pequeña porción en lugar de uno grande… los vegetales fortalecen el corazón igual que un vaso de agua apaga la sed”.
Explicaba el historiador que el término ‘dieta’ viene del griego ‘diaita’ que viene a significar ‘equilibrio entre los hábitos de vida’. “Hipócrates, hace 2.500 años, decía que: “Los obesos y aquellos que quieran perder peso deben llevar a cabo ejercicios fuertes antes de la comida”. El deporte y el ejercicio físico formaban parte de la rutina en la antigua Grecia y Roma: “Los atletas y gladiadores también tenían una dieta especial, a base de copos de avena, que hoy sabemos tiene fibra e hidratos de carbono y mucha proteína de gran valor nutricional. Hoy es una de las dietas de los que quieren ganar masa muscular”.
En la antigua Roma, recordaba el colaborador, recomendaban tras una cena opípara tomar solamente un vaso de agua a la mañana siguiente… y sobre todo, no pasarse a la hora de cenar.
ESCUCHA FIN DE SEMANA
Escucha ahora 'Fin de Semana'. "Fin de Semana" es un programa presentado por Cristina López Schlichting, prestigiosa comunicadora de radio y articulista en prensa, es un magazine que se emite en COPE, los sábados y domingos, de 10.00 a 14.00 horas. A lo largo de sus cuatro horas de duración, Fin de Semana ofrece otra visión, más humana y reposada, de la actualidad reciente, a la vez que reserva espacio para historias novedosas y sorprendentes; para reportajes y entrevistas en profundidad; para propuestas de ocio que invitan a disfrutar de los días de descanso con el mejor humor y garantías de éxito.
Siempre, de la mano y la voz de Cristina López Schlichting, en cuyo dilatado currículum vitae se incluyen sus labores de articulista y reportera en los principales periódicos de España (ABC, El Mundo o La Razón o su papel de tertuliana de televisión. Asimismo, la periodista madrileña es conocida y reconocida por la claridad y valentía de sus posicionamientos editoriales, inspirados en la defensa de los valores cristianos o los derechos de las personas.
Entre los colaboradores habituales de Fin de semana, sobresalen nombres como los de Carmen Lomana, que nos sumerge en su prisma de la realidad con "La hora Lomana". Además, esta temporada también nos descubrirá los viajes imprescindibles que no debes dejar de hacer. En Fin de Semana también cabe ‘La tertulia de chicos’ en las que toman parte José Miguel Gaona y José Manuel Aguilar. De preparar el almuerzo se ocupa Paufeel, Paula Monreal, que elabora deliciosos platos sin gluten ni azúcar.
La madre de Cristina, Ingeborg Schlichting, seguirá contando sus vivencias en la aclamada sección "Conversaciones con mi madre" mientras que el psicólogo Pedro Martínez y la doctora Carmen Candela examinan cada fin de semana todas las noticias médicas y sanitarias y sus consecuencias en nuestro corazón y en nuestras vidas. Soledad Mallol, del dúo Virtudes, nos sigue sacando una sonrisa con su delicioso "Piscolabis".
Con todos estos ingredientes, junto a las noticias y reportajes elaborados por el equipo de reporteros, logran componer un programa de fin de semana ameno, humano, terrenal, amable, con mucho sentido del humor y también responsabilidad. En COPE.es puedes encontrar además las horas completas del programa, sus contenidos más destacados y las secciones estrella que han logrado el respaldo masivo de la audiencia.
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