Murcia, la ciudad de los récords turísticos, anuncia un centro de interpretación de la gastronomía único en España

El Ayuntamiento de Murcia ha presentado en Fitur 2026 su estrategia turística para el nuevo año, con la que busca consolidar los resultados históricos obtenidos en 2025. El concejal de Turismo, Comercio y Consumo, Jesús Pacheco, ha detallado las claves de un modelo que ha convertido a la ciudad en un destino de referencia, combinando patrimonio, eventos y una vibrante vida cultural.

Un año de cifras récord

Ha sido el mejor año de la historia del turismo de Murcia

Jesús Pacheco

Concejal de Turismo del Ayuntamiento de Murcia

El balance de 2025 arroja cifras sin precedentes. Según ha explicado el concejal, ha sido “el mejor año de la historia del turismo de Murcia desde que existen cifras para poder corroborarlo”. Se prevé que los datos definitivos del INE superen las 950.000 pernoctaciones y los 575.000 viajeros en hoteles, un crecimiento impulsado por el turismo de congresos (MICE) y los eventos asociados a celebraciones como el Murcia 1200.

Este impulso ha permitido combatir la desestacionalización, logrando picos de ocupación durante los fines de semana y en meses tradicionalmente más flojos como agosto y diciembre, que también han sido “de récord”. A ello ha contribuido una potente programación cultural y musical, así como una campaña de Navidad con gran repercusión mediática nacional e internacional.

Nuevas campañas y fiestas internacionales

Para mantener esta tendencia, el consistorio lanzará la campaña “Murcia como ciudad escapada”, una invitación a descubrir las múltiples facetas de la ciudad que se complementará con el lema “Murcia tremenda”. El objetivo, según Pacheco, es que el crecimiento no sea coyuntural y se consolide en el tiempo.

Las fiestas de interés turístico internacional son otro de los grandes pilares de la promoción. Este año se conmemora el 175 aniversario del Entierro de la Sardina y del Bando de la Huerta, dos eventos que, junto a la Semana Santa, convierten a Murcia en un caso único al concentrar tres fiestas internacionales en solo 14 días. “Somos el municipio de España con mayor número de fiestas declaradas de interés turístico internacional”, ha recordado Pacheco.

2026: el año de la gastronomía

El turismo gastronómico se perfila como la gran apuesta para 2026. Este segmento ha experimentado un crecimiento notable, con un aumento del 73% en las solicitudes de información relacionadas en las oficinas de turismo. Para capitalizar este interés, Pacheco ha anunciado que se impulsará la creación de un “centro de interpretación de la gastronomía único en España” nada más terminar Fitur.

Ven a Murcia, que no te va a defraudar, porque Murcia es tremenda

Jesús Pacheco

Concejal de Turismo del Ayuntamiento de Murcia

El concejal ha subrayado la importancia de recuperar el patrimonio, una acción de la que “los primeros beneficiados son nuestros vecinos”, pero que a su vez permite promocionar el destino con confianza. La invitación final de Pacheco es clara: “ven a Murcia, que no te va a defraudar, porque Murcia es tremenda”.