El alimento rico en vitamina E y antioxidantes que te hará lucir una piel perfecta en verano

Con la llegada del verano, enseñar más piel es inevitable. Y no solo basta con protegerla por fuera: lo que comemos puede marcar una diferencia real. El nutricionista Víctor Serrano lo tiene claro: “Ahora apetece más cuidarse y, aunque parezca algo estético, la piel es salud”.

Víctor recuerda que una piel sana comienza por dentro: “El agua lo que hace es hidratar la piel, puede hacer que esté más fresca, más suave y sobre todo que luzca un buen aspecto”. De hecho, recomienda beber “entre 2 y 4 litros de agua al día”, especialmente si haces deporte o sudas mucho. La hidratación es clave para que la piel luzca joven y luminosa. 

Con la alimentación se puede mejorar el aspecto y la salud de la dermis. Entre los alimentos estrella, Víctor destaca algunos que se deberían incluir siempre en nuestra dieta.

• Aguacate: “Tiene vitamina E, antioxidantes y nos ayuda a proteger la piel contra los daños del sol. También nos ayuda a mantenerla hidratada y suave".  

• Frutos rojos: “Arándanos, fresas, moras o frambuesas son ricos en vitamina C, que protege del daño oxidativo y ayuda a producir colágeno por lo que estará sana y luminosa”.

• Frutos secos: “Nueces y almendras tienen omega 3 y vitamina E, ayudan a mejorar la elasticidad y prevenir arrugas”.

• Tomate: “Es rico en licopeno, que protege contra los radicales libres que dañan la piel por la exposición al sol”.

• Zanahoria: “Fuente de betacarotenos, que ayudan a regenerar la piel y reducen la aparición de imperfecciones”. En estas fechas mucha gente la toma para ayudar al bronceado para lucir una piel menos blanca.

• Aceite de oliva virgen extra: “Hidrata la piel, previene el envejecimiento y es rico en grasas saludables”.

• Pescado azul: “La sardina, la caballa o el salmón aportan omega 3, reducen inflamaciones y mejoran el aspecto de la piel”.

• Yogur y kéfir: “Una microbiota intestinal sana se traduce en una piel sana. También puede ayudar a reducir el acné, por lo que influye en varias de las mejoras que se pueden hacer en la piel a  través de los alimentos que se ingieren”.

Más allá de la alimentación: rutina y prevención  

Víctor también subraya la importancia del cuidado facial diario, lo que ahora muchos llaman skin care. “Yo lo practico desde hace un año y la verdad que sí, se nota”, dice. Para el día recomienda una rutina clara.

"Limpiador facial, tónico, sérum con vitamina C, crema hidratante con ácido hialurónico y protector solar 50 cada dos horas si vamos a estar expuestos al sol", indica el experto en nutrición que va más allá de lo que comemos en esta ocasión.

La de noche es muy parecida. "Utilizamos el limpiador, luego utilizamos el tónico y es muy importante para los que ya son más mayores, a partir de 25 o 30, se puede utilizar un producto que tenga retinol, para producir colágeno y eliminar arruga. Está demostrado que previene el envejecimiento prematuro de la piel. Luego podemos utilizar una crema hidratante y nos vamos a la cama".  

También hay que evitar uno de los factores que más debilita la salud en todos sus ámbitos. “El estrés se nota en la piel, incluso puede causar acné”, afirma. Por eso, además de buena alimentación y rutinas, recomienda técnicas como “meditación, yoga o ejercicio físico, que libera endorfinas y tiene efecto antiinflamatorio”.

También lanza una advertencia habitual, pero importante: “El azúcar estimula la insulina y puede empeorar la piel, hay que mantenerlo a raya”. Recomienda restringir al mínimo el azúcar de mesa y los edulcorantes.

Una buena piel es la primera presentación que ofrecemos a los desconocidos, pero además su cuidado evitará otros problemas de salud.