Vitoria descorcha Ardoaraba con una nueva carpa para vinos de autor, viñedos viejos y alta gama
La consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca, Amaia Barredo, ha detallado en el espacio ETXEKOAK, de COPE Euskadi, cómo será esta edición
Ardoaraba 2025
Euskadi - Publicado el
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Ardoaraba vuelve a Vitoria del 5 al 8 de diciembre y lo hace con una novedad que marcará esta edición: una nueva carpa en la Plaza de la Provincia, concebida como espacio premium para vinos singulares, de autor, viñedos viejos y elaboración diferenciada. Un guiño directo al público más curioso y a quienes disfrutan descubriendo vinos que no suelen encontrarse en circuitos habituales.
La consejera de Alimentación, Desarrollo Rural y Pesca, Amaia Barredo, avanza en el espacio ETXEKOAK de COPE Euskadi, que será un encuentro “entre lo urbano y lo rural”, donde Rioja Alavesa vuelve a ser protagonista pero acompañada de txakoli, sidra y elaboraciones gastronómicas de Álava.
Tres carpas y un nuevo concepto para los vinos más especiales
Ardoaraba llenará el centro con tres espacios de degustación. Dos de ellos mantienen su formato habitual y el tercero, en la Plaza de la Provincia, se estrena como un punto de cata más selectivo, pensado para presentar vinos de alta gama, ediciones limitadas y bodegas con proyectos identitarios del territorio. Puedes escuchar la entrevista completa clickando junto a la imagen superior.
“No es una carpa más. Será el lugar para catarlos, para aprender, para hablar con quien los elabora", ha señalado la consejera.
Las carpas abrirán mañana, viernes 5 de diciembre, en sesiones de mañana y tarde, con 39 bodegas y más de 165 vinos disponibles. Se podrán degustar hasta 40 referencias exclusivas, en catas dirigidas y con participación de asociaciones y grupos de bodegas del territorio. Por la mañana, un público más profesional; por la tarde, ambiente amplio y divulgativo.
Ardoaraba del 5 al 8 de diciembre 2025
No sólo vino: gastronomía y cultura en las calles
El vino es la columna vertebral, pero Ardoaraba suma cada año más propuestas. Habrá catas de vermut, presencia de sidra vasca, elaborados gastronómicos para maridar con Rioja Alavesa y con los txakolis de Álava y Bizkaia. También restauradores y bares de la ciudad se suman con pinchos especiales, promociones y cartas vinculadas al evento.
La feria es además una puerta de entrada a Rioja Alavesa. Muchos visitantes aprovechan para disfrutar la ciudad y después viajar a bodegas, rutas y experiencias enoturísticas.
datos ardoaraba 2025
Fecha: 5-8 de diciembre
📌 Centro de Vitoria-Gasteiz: tres carpas
🍇 165 vinos · 39 bodegas · Un espacio premium de autor
🎶 Gastronomía · Vermut · Sidra · Actividad turística
Un puente de diciembre con vino, cultura y encuentros en la calle. Un brindis largo, festivo, para quienes viven en el territorio y también para quienes lo visitan o llegan a descubrirlo por primera vez.