12:50 H I 05 DIC 2025 I HERRERA EN COPE EN LA RIOJA

Las Ferias de la Concepción en Santo Domingo de la Calzada comienzan mañana. Unos noventa comerciantes instalan sus puestos de artesanía y productos tradicionales en el corazón de la ciudad, creando un mercado medieval que traslada a otra época. Se anticipan alrededor de 100.000 visitantes durante los tres días del evento, lo que impulsa notablemente el comercio y la hostelería en Santo Domingo y toda La Rioja. La previsión meteorológica indica buen tiempo, con temperaturas entre 14 y 18 grados y sol. La Asociación Mercado Medieval organiza el evento, que abre de 10:00 a 21:30 horas sin interrupción.

La Rioja implementa medidas urgentes para controlar la sobrepoblación de jabalís, que supera los 8.500 ejemplares. Ofrece descuentos del 50% a cotos de caza que aumenten las capturas en un 15%, una acción clave ante la peste porcina africana y los daños en cultivos y accidentes de tráfico. Se facilitan las batidas con tasa cero en la reserva regional, permisos especiales y el uso de visores térmicos, y se establecen protocolos para el control de basuras. La Federación Riojana de Caza sugiere liberalizar la caza y eliminar cupos. El Valle del Ebro es la zona con mayor concentración. Por otro lado, la Unión Europea apoya al sector vitivinícola con acuerdos para equilibrar la oferta y la demanda, destacando la medida de arranque de viñas excedentes. Esto busca la estabilidad y una producción más sostenible. En cuanto al tiempo, Logroño amanece con 8 grados, temperaturas más templadas y máximas de hasta 16 grados en Rioja Baja. El cielo está nuboso con posibles lluvias débiles, y la cota de nieve se sitúa en 1300 metros.

La inteligencia artificial es una herramienta en auge en La Rioja para consultar temas de salud, utilizada por el 60% de los riojanos. Los jóvenes de 16 a 19 años la emplean en un 90%, frente al 41% de los mayores de 65 a 75. Aunque orienta síntomas, el diagnóstico médico sigue siendo la opción más fiable. La sobrepoblación de 8.500 jabalíes en La Rioja genera daños y accidentes, por lo que se implementan medidas para intensificar su caza, ofreciendo descuentos a cotos y facilitando la acción de los cazadores para aumentar las capturas un 15%, previniendo así riesgos sanitarios. La Unión Europea impulsa acuerdos para modernizar el sector del vino y equilibrar oferta y demanda, incluyendo el arranque de viñas excedentes para una producción sostenible. El enoturismo en La Rioja atrae a más de 900.000 visitantes, proyectando el millón para 2025, con un notable incremento de turistas internacionales. Logroño ofrece rutas teatrales por su casco histórico que combinan historia y representaciones, con nuevas visitas navideñas. El día amanece con cielos cubiertos y lluvias débiles intermitentes, con máximas que alcanzan los 15-16 grados.

La Rioja activa medidas urgentes contra la sobrepoblación de jabalís. Los cotos de caza obtienen descuentos y permisos excepcionales, buscando aumentar las capturas en un 15% para proteger cultivos, reducir accidentes de tráfico y prevenir riesgos sanitarios, como la peste porcina africana. El valle del Ebro es una zona clave. La Unión Europea alcanza un acuerdo para el sector vitivinícola, incluyendo el arranque de viñedos excedentes para equilibrar oferta y demanda, fomentando la innovación y sostenibilidad. Las celebraciones navideñas impulsan la hostelería riojana, representando un 20-30% de la facturación anual y dinamizando sectores asociados. La campaña de Navidad genera 2620 contratos temporales en La Rioja, principalmente en comercio, hostelería y logística. Hosteleros de La Rioja, sin embargo, limitan nuevas contrataciones por dificultades para encontrar personal y por viabilidad económica, ajustando horarios en lugar de ampliar plantillas. Las Ferias de la Concepción en Santo Domingo de la Calzada esperan 100.000 visitantes.

La campaña navideña impulsa la hostelería riojana, representando un 20-30% de la facturación anual y dinamizando sectores asociados. Aunque se prevén más de 2600 contratos en La Rioja, los hosteleros evitan ampliar plantilla por dificultades y reajustan horarios. Se observa un cambio de modelo, con más comidas y "tardeo" frente a las cenas. Este año, la campaña es crucial, ya que el sector factura un 12% menos. La Rioja bate récords de turismo, rozando el millón de visitantes en 2024, con un notable incremento del gasto medio y turistas internacionales. La Concatedral de la Redonda y las rutas históricas de Zarándula muestran el interés por el patrimonio. La Guía Michelin destaca el "bogavante asado y sabayón al oloroso" de Francis Paniego (El Portal de Echaurren), elogiando su equilibrio y creatividad. En salud, el 60% de los riojanos consulta la IA, con una brecha generacional notable: los jóvenes la utilizan mucho más. Mientras algunos la ven como una referencia útil, otros, como María y Eric, confían más en el criterio profesional para diagnósticos y tratamientos.