Las floristerías congelan los precios en el mercado de las flores de Todos los Santos

El próximo martes es el día de Todos los Santos. Una jornada que la mayoría aprovechamos para llevar flores a nuestros difuntos. Una tradición que, según algunos historiadores, se remonta a la Edad de Piedra, donde según unos enterramientos de hace 13.000 años descubiertos en Israel, las sociedades primitivas ya hacían ofrendas de flores a los difuntos para evitar el mal olor que desprendían los cadáveres. Pero también los egipcios echaban mano de las plantas para cubrir a los difuntos, hasta enterrarlos, al no contar todavía con técnicas de embalsamamiento.

Con el tiempo, la mayoría de las sociedades y religiones han adoptado el uso de flores y pétalos en la muerte de los seres queridos, como puro simbolismo. Así que las flores nos acompañan en todas las fases de nuestra vida: nacimientos, bodas, cumpleaños y también en el día a día, desde los rincones más especiales de nuestro hogar. Así que, el recuerdo de aquellas personas que más nos han importado no podía ser sino con flores. Y llega el Día de Todos los Santos y con él la tradición de llevar plantas y flores al cementerio.

Como cada año, la ciudad de Logroño celebrará su tradicional mercado de las flores en la Plaza Joaquín Elizalde los días 30 y 31 de octubre, y 1 de noviembre.

El presidente de la asociación de floristerías de La Rioja, Pedro Cubero, ha pasado este miércoles por los micrófonos de COPE Rioja y ha confirmado que serán siete los establecimientos participantes en el mercado y que, además, congelarán los precios. "A pesar de que ha subido mucho la factura de la luz y que buena parte de las flores que vendemos proceden de invernaderos, hemos decidido congelar los precios y no repercutir esa subida en el producto final. Pero en noviembre no nos quedará otro remedio que subir los precios", ha reconocido Cubero.

El mercado estará abierto los días 30 y 31 de ocho de la mañana a ocho de la tarde, mientras que el día de Todos los Santos podrán comprarse flores sólo en horario de mañana, desde las 8 y hasta las dos de la tarde.

Para el sector de las floristerías, estas fechas suponen un importante porcentaje de su volumen de negocio, con el objetivo mejorar el desarrollo de esta actividad y evitar la competencia desleal en un atractivo espacio que estos días presenta todas las variedades de flores y plantas de temporada. Todo ello frente a la proliferación de venta clandestina, que siempre es una constante en nuestra Comunidad.