La localidad ourensana de Cea celebra de nuevo la Festa de exaltación del Pan de Cea. Tras dos años de parón por el COVID-19, ayer domingo volvió a celebrarse con los mismos ingredientes de las celebraciones tradicionales. El conselleiro do Medio Rural, José González, reivindicó el papel del pan de Cea en la dieta y la economía local y gallega. José González puso en valor que el pan de Cea cuenta con su propia Indicación Xeográfica Protexida y generó en 2021 un valor económico estimado superior a los 1,1 millones de euros y una producción certificada de más de 400 toneladas.

El jefe del CHUAC y natural de Oseira, José Manuel Vázquez, fue el encargado del pregón en esta edición.