Cea vuelve a celebrar tras dos años de parón por la pandemia la Festa do Pan de Cea

La localidad ourensana de Cea celebra de nuevo la Festa de exaltación del Pan de Cea. Tras dos años de parón por el COVID-19, ayer domingo volvió a celebrarse con los mismos ingredientes de las celebraciones tradicionales. El conselleiro do Medio Rural, José González, reivindicó el papel del pan de Cea en la dieta y la economía local y gallega. José González puso en valor que el pan de Cea cuenta con su propia Indicación Xeográfica Protexida y generó en 2021 un valor económico estimado superior a los 1,1 millones de euros y una producción certificada de más de 400 toneladas.

El jefe del CHUAC y natural de Oseira, José Manuel Vázquez, fue el encargado del pregón en esta edición.