La información agraria en COPE Lugo: La Xunta reactiva las ferias de ganado en Galicia y da un respiro al sector agrario
La medida permite el movimiento de animales dentro de la comunidad, mientras la agenda del rural gallego se llena de citas formativas y gastronómicas
Lugo - Publicado el
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La Xunta de Galicia ha vuelto a autorizar la celebración de ferias y mercados de ganado en la comunidad, una actividad que había sido suspendida como medida de prevención frente a la Dermatosis Nodular.
Santiago Rego, presidente de Gandeiros Galegos da Suprema, ha calificado la decisión como “acertada”, ya que permite el movimiento de ganado dentro de Galicia, donde de momento no se ha registrado ningún caso de la enfermedad.
Innovación para el cultivo de los grelos
En paralelo, la agenda del sector agrario continúa con otras actividades. Este fin de semana, el municipio de Abadín acoge una jornada formativa sobre el cultivo del grelo, organizada por la Consellería do Medio Rural. La sesión incluye una demostración práctica de las técnicas de cultivo y recogida mecanizadas.
Martín Alemparte, responsable de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, ha destacado la presentación de un prototipo de maquinaria diseñada para mecanizar la recogida. Se trata de “una pequeña cosechadora donde se va a ir recogiendo ese grelo, que automáticamente pasa a un cajón, y facilita todo ese proceso”, ha señalado.
También ha explicado que esta innovación busca paliar los problemas derivados de la falta de mano de obra en el sector agropecuario.
Los grelos son una verdura muy apreciada en Galicia, tradicionalmente asociada a los cocidos
Cita gastronómica en Cospeito
La agenda del fin de semana se completa en Cospeito con una nueva edición de la Feira do Porco da Ceva. El alcalde, Armando Castosa, ha adelantado que el programa incluye una amplia variedad de actividades, entre las que destaca la celebración de la “segunda edición de un show cooking” que tuvo mucho éxito en su inauguración.
Tenemos muchas expectativas puestas en esta edición"
Alcalde de Cospeito
El evento, según Castosa, también contará con una masterclass de productos locales, actividades culturales y deportivas, y la tradicional feria de animales para compra y venta. “Tenemos muchas expectativas puestas en esta edición”, ha afirmado el alcalde.
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