Programación local en Denia

12:50H | 07 NOV 2025 | HERRERA EN COPE EN DÉNIA

Con Herrera en Cope Dénia Marina Alta, la última hora en la mañana con Inma Celda. Cada vez son más los casos en los que los retos virales de redes sociales ponen en riesgo la vida de niños y adolescentes. El último, en Dénia, donde un menor de once años perdió el conocimiento tras sufrir la peligrosa maniobra del “mataleón”, imitada de un vídeo de TikTok. Un juego, dicen algunos… pero que podría haber terminado en tragedia. Hoy queremos ir más allá y entender qué hay detrás de este fenómeno: ¿por qué los niños imitan este tipo de conductas? ¿Qué papel tienen las redes sociales, las familias y los centros educativos en la prevención? En COPE Dénia Marina Alta hemos hablado con Caterina de Francisco, delegada de Participación Ciudadana en la comisaría de la Policía Nacional de Dénia...

Redacción COPE Denia

07 nov 2025, 12:13 - 9:38 min

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Con Inma Celda la última hora en Mediodía COPE Dénia Marina Alta. Estar informado. Gasterra, iniciativa de la Universidad de Alicante y el Ayuntamiento de Dénia, afianza a Dénia como referente gastronómico. Trasladará el Grado de Gastronomía a Dénia en 2026, creando un puente universidad-ciudad. Investiga la recuperación del erizo de mar (reintroducción de jóvenes) para restaurar la especie y potenciar la biodiversidad, mostrando la contribución gastronómica a la recuperación cultural y medioambiental. Además, explora la posidonia para extraer sustancias bioactivas que realzan sabores y sirven de sustrato, y analiza vinos locales para destacar sus características y beneficios. Su futuro incluye la apertura de Torre Cremada en 2025 como espacio propio para cursos, exposiciones y debates. Gasterra busca formar profesionales, aplicar investigación y recuperar tradiciones culinarias, aspirando a ser referente nacional e internacional en gastronomía, abierto a la comunidad y la colaboración.

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