Una miel de Tarragona es reconocida como la mejor de Cataluña en 2025

En la quinta edición del concurso de las Mejores Mieles de Cataluña, celebrada el pasado 20 de mayo en la Casa de la Agricultura de Barcelona, la "Mel de l’Avi Lluís" ha sido galardonada con el prestigioso Premio Reina de las Mieles. Este evento, coincidiendo con el Día Internacional de la Abeja, busca destacar la excelencia de la apicultura catalana y promover el consumo de miel local.

La miel premiada es elaborada por Apícola BrullCasanova, una empresa familiar fundada en 1950 y ubicada en El Perelló, municipio del Baix Ebre con una rica tradición apícola. Desde mayo de 2021, esta localidad es considerada la capital catalana de la miel. Actualmente, la empresa está dirigida por tres hermanos apicultores que gestionan una explotación de 2.400 colmenas tipo Dadant. Su producción se caracteriza por respetar la biodiversidad y ofrecer una miel sin manipulaciones, tal como la producen las abejas.

El concurso, organizado por el Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural, junto con entidades como JARC, Unió de Pagesos y la Asociación Catalana de Apicultores, ha evaluado un total de 74 muestras en las categorías de romero, flores, montaña y monofloral. El jurado, compuesto por expertos en apicultura, valoró aspectos como el aspecto, color, aroma, sabor y textura de cada muestra.

Además del Premio Reina de las Mieles, se otorgaron reconocimientos en las distintas categorías:

• Mieles de romero: Primer premio para La Mel d'Annabel Muñoz y segundo para la de Joaquim Peyra.

• Mieles de flores: Primer premio para Mèu Eth Brinhon y segundo para la Fundació Maresme.

• Mieles de montaña: Primer premio para Mèu Eth Brinhon y segundo para Mel del Paratge de la Serra del Boix.

• Mieles monoflorales: Primer premio para Jordi Múria con su miel de azahar y segundo para Marc Pineda con su miel de tomillo.

Este certamen no solo reconoce la calidad de las mieles catalanas, sino que también pone en valor el trabajo de los apicultores y la importancia de la miel en la cocina tradicional catalana. La edición de este año cobra especial relevancia, ya que Cataluña ostenta el título de Región Mundial de la Gastronomía.

La "Mel de l’Avi Lluís" se consolida así como un referente en el sector, reflejando el compromiso y la pasión de las familias apicultoras por mantener viva una tradición que endulza la cultura catalana.