La miel del Bierzo (León) estrena sello de calidad con tres productores en su primera campaña: "Es un paso clave"

La miel del Bierzo ha iniciado oficialmente su primera campaña amparada por su nuevo sello de calidad, una distinción que reconoce y garantiza la calidad de este producto emblemático de la comarca. En este arranque solo participan tres de los más de 60 apicultores profesionales que operan en el Bierzo, un porcentaje reducido que, según el presidente de la Asociación de Apicultores del Bierzo, Javier Morán, se espera ampliar en los próximos años.

Se pondrán a la venta cuarto variedades certificadas: miel de mil flores, miel de bosque, miel de castaño y miel de brezo.

Puntos de venta iniciales

Los primeros tarros con el nuevo sello ya están disponibles en varios establecimientos de la comarca: las tiendas Star 24, en la calle Gómez Núñez de Ponferrada; Bierzo Sabor, en la avenida de Galicia; y la frutería de Camponaraya. Estos comercios serán los primeros en ofrecer a los consumidores la oportunidad de adquirir un producto 100% berciano y con garantía de origen.

Un paso clave para el sector

Para Javier Morán, que también preside la Cooperativa Apícola del Bierzo, la puesta en marcha de la DOP supone “un paso histórico” que no solo beneficia a los productores actuales, sino que también puede atraer a nuevos apicultores interesados en sumarse al proyecto. Además de la comercialización, se han editado folletos informativos para sensibilizar a los consumidores sobre la importancia de apostar por productos con sello de calidad.

Previsión de una buena campaña

A pesar de que las primeras estimaciones en primavera apuntaban a una cosecha reducida, la abundante floración de castaños, escobas y zarzas ha mejorado notablemente la previsión. Para esta campaña, se calcula una producción total cercana a las 160 toneladas de miel del Bierzo, lo que supone un impulso para el sector tras varios años marcados por la irregularidad climática.

Presentación oficial en otoño

Aunque la miel con sello de calidad ya está a la venta, la presentación oficial se celebrará en otoño con un acto en el que se dará a conocer la imagen de la marca y las estrategias de promoción. También se dará a conocer la ubicación de la sede de calidad, que podría establecerse en Carracedelo o en Camponaraya. El objetivo es reforzar la presencia de la miel berciana en los mercados y consolidarla como un referente dentro de las ocho marcas de calidad reconocidas para los alimentos del Bierzo.