Diana Díaz Garrido jefa de cocina del restaurante El Invernadero (Madrid) en COPE

Diana Díaz head chef del restaurante El Invernadero de Madrid presenta en COPE su receta 'Caldo untuoso de cebolla con garbanzos y queso', finalista en el I Concurso Nacional de Cocina de Ávila Auténtica

La cocinera madrileña ha elegido productos vegetales de Ávila Autentica como la Cebolla blanca de Hormoba, Garbanzos de Moraña Natural, Queso de oveja curado de Quesería-Castilla y Aceite de Oliva Virgen Extra de La Moraleda.