EPISODIO ALICIA MARTÍNEZ MEDIODÍA ALBACETE

13:50H | 03 NOVIEMBRE 2025 | MEDIODÍA EN COPE EN ALBACETE

La actividad gastronómica ligada al 650 aniversario del privilegio de villazgo para Albacete apunta a éxito absoluto. Y nos vamos hasta el el corazón de La Manchuela albaceteña, donde la cooperativa Champinter, fundada en 1977 en Villamalea, lleva casi medio siglo dedicada al cultivo, transformación y comercialización de champiñones y setas, convirtiéndose en la mayor cooperativa de primer grado de la región y una de las principales productoras a nivel nacional.

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El Ayuntamiento de Albacete conmemora el 650 aniversario de la transformación de la ciudad en villa con un ciclo de conferencias y una exposición que buscan acercar la historia local a los ciudadanos. Y hablamos del caso de Simón, el daño cerebral cambió su vida y la de su madre. La familia encontró una esperanza en la vivienda tutelada de ADACE en Albacete, un recurso pionero en España donde Simón, ya con 18 años, pudo empezar una nueva etapa, pero ahora, podría cerrar por falta de financiación.

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