Mesón Castellano en el sur: garantía de calidad

El Mesón Castellano es un punto de encuentro gastronómico ineludible en el sur de Tenerife. Ubicado en el Avenida de Antonio Domínguez en Playa de las Américas, cuenta con un público heterogéneo aunque muy fiel, en el que se mezcla el cliente local con el turista ávido de disfrutar de lo mejor de la gastronomía española.

En este momento, y debido a la pandemia de la Covid-19, el restaurante se encuentra cerrado, aunque tal y como nos contó su propietario Aitor Martín en La Mañana de Cope Tenerife, esperan abrir “entre finales de julio y octubre, porque vamos a aprovechar para hacer una reforma profunda de la terraza cambiando todo el suelo y el mobiliario y el interior para estar al día”.

Sobre la situación actual en la fase 1 de la desescalada en la que nos encontramos, Martín añadió que “nosotros con un 50% de ocupación no ganamos, es inviable. Contamos con una materia prima muy cara en nuestros productos Premium y necesitamos contar por lo menos con el 75% de nuestro local lleno”.

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Gastronomía con Isabel Pérez en Incabe: Mesón Castellano y Asador Goxoa

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Como quiera que la crisis sanitaria obliga a reinventarse, Mesón Castellano ha puesto estos días a disposición de sus clientes un innovador servicio a domicilio, “estamos llevando a domicilio, jamón ibérico 5 Jotas que envasamos al vacío, y gran parte de nuestras carnes Premium envasadas al vacío, y por supuesto algo de vino. Además estamos haciendo pruebas con algunas de nuestras especialidades como el cordero y el cochinillo asado para transportarlo al vacío, pero queremos que quede como debe ser”.

El servicio a domicilio cuenta con un día a la semana por la zona norte, fundamentalmente los viernes. Para hacer los pedidos, basta con seguir sus redes sociales, Facebook e Instagram en las que está disponible toda la información o llamar al teléfono o por whatsapp al 637 305 640.

Ver esta publicación en Instagram Rosada real, Añojo, Cebón, Simmental, Finlandesa y Wagyu . Los mejores Cortes de carnes que puedes disfrutar en tu casa ����❣ Te la llevamos a domicilio. + info por privado . . . . . . . . . . . . . #meatlovera #lovemeat #yomequedoencasa #carne #carnivorous #takeaway #elmesónencasa Una publicación compartida de Mesón Castellano (@restaurantemesoncastellano) el 4 May, 2020 a las 2:33 PDT