12:20H | 16 OCTUBRE 2025 | HERRERA EN COPE EN ASTURIAS

Ya ha comenzado la campaña de recogida de manzana de sidra. Conversamos con Julián y Alfonso, del Llagar Castañón, para hablar de como viene la cosecha, nuevos productos como la sidra de hielo y el futuro del sector. Quien vive momentos de gloria es el torrezno, presente cada vez en más restaurante. ¿A qué se debe esta tendencia? ¿Quién la lidera? Hablamos con el empresario que más sabe de torreznos, Samuel Moreno, por supuesto, de Soria. Repasamos las noticias de actualidad y finalizamos con la receta del Canal Prestosu de Caja Rural de Asturias. Hoy, mousse de castañas

Te contamos la ola de indignación que ha levantado Oscar Puente en Asturias por su negativa a eliminar el peaje del Huerna. Escucha, además, cómo es la nueva normativa para pescar salmones en los ríos asturianos y qué hospital del Principado se convierte en referente en cardiología

Escuchas las palabras del ministro de Transporte, Oscar Puente, que han encendido a toda Asturias a cuenta del peaje del Huerna. Te contamos, además, cómo preparan su desembarco las dos primeras universidades privadas que llegan al Principado y los proyectos que tienen

Asturias reacciona ante las declaraciones "incendiarias" de Óscar Puente, después de que el ministro haya descartado el rescate del peaje del Huerna; a cuatro días del Domund, conocemos la historia de la misionera india Puspa Oram, que está de visita en el Principado; y un incendio en el horno alto B de Arcelor hace saltar las alarmas en Gijón

Seguimos analizando los coletazos de la rueda de prensa de Jesús Martínez y tenemos "El Cofrade" con Heri Frade, comentando la última hora del Oviedo. En el Sporting Curbelo no se ha entrenado con el equipo y Guille Rosas sigue con molestias. Fallece Manuel Espinosa, leyenda del Sporting y nos acompaña Frichu Yustas para recordarle. Estrenamos la sección "Cara a cara" con un primer invitado de lujo, el delantero de Real Avilés, Javi Cueto