Las dificultades de la hostelería asturiana: más de 200 bares cerrados en 2023

Asturias siempre ha sido una de las comunidades con más bares y restaurantes, pero las cosas parecen estar cambiando. Desde 2020, cuando empezó la pandemia, han cerrado en nuestra comunidad más de medio millar de establecimientos de comidas y bebidas.

Sólo en este 2023 han bajado la persiana 224, más de 20 al mes. Se suman a otros 200 que echaron el pestillo el año pasado, según los datos de Sadei.

Las jubilaciones, la falta de relevo generacional y los altos costes de los productos son los principales motivos del cierre de establecimientos. Las aperturas, en su sector que juega un papel fundamental en el empleo y el crecimiento económico de Asturias, no equilibran la balanza.