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Avilés recupera la Feria del Queso

Tras la suspensión del pasado año por culpa de la pandemia, 33 queserías venden sus productos este fin de semana en el corazón del casco antiguo de la ciudad

Una de las casetas de la Feria del Queso de Avilés

Tiempo de lectura: 2'Actualizado 04 jun 2021

Asturias esla región de Europa con más variedades de queso, 42 tipos diferentes de queso artesanal, de los que cuatro tienen Denominación de Origen: El de Cabrales desde 1981, el de Gamoneu desde 2003, el de Afuega’l Pitu desde 2008 y el Casín desde 2011. A ellos hay que sumar uno más con Indicación Geográfica Protegida, el de Los Beyos que la obtuvo en 2013.

Los cinco, junto con otras muchas variedades igualmente deliciosas, podrás encontrarlos durante este fin de semana, del 4 al 6 de junio, en la XXXIX Feria del Queso de Avilés que, tras la suspensión del año pasado por culpa de la pandemia, vuelve a celebrarse en este 2021 cambiando de ubicación, desde el Pabellón de Congresos y Exposiciones de La Magdalena, hasta el corazón del casco antiguo de la ciudad, en la plaza de Álvarez Acebal, en la que desde este viernes se pueden comprar los mejores quesos asturianos y españoles.

En esta ocasión, y dada la situación derivada de la pandemia y las medidas sanitarias vigentes, sólo se vende queso en porciones o por piezas, es decir, no se comercializan pinchos/bocadillos ni se ofrecerán degustaciones. Como novedad, y debido a esta restricción, más de cuarenta establecimientos de hostelería de la ciudad ofrecen a sus clientes los quesos participantes en la feria de este año en forma de tapas o pinchos. En cada caseta de venta de quesos se indica el establecimiento en el que puede degustarse.

Alrededor de la plaza, y ante la Casa de Cultura, se han instalado 33 casetas de madera, cada una ocupada por una quesería. De ellas, 26 llegan procedentes de Asturias; 2 de Cantabria, y el resto de Galicia, Castilla y León, País Vasco y Aragón.

Todas las queserías participantes cumplen con la garantía de ser productoras artesanales, y muchas de ellas son habituales de la Feria, un fijo en sus calendarios de muestra de sus quesos, de muy amplias variedades, y la más alta calidad.

Además de la venta de queso, están programadas las actuaciones de Vicente Díaz, Cerezal y Serendén, así como el fallo del Premio al Mejor Queso de Asturias y 2 catas a cargo de la Asociación Pláganu.

Cartel de la Feria del Queso de Avilés

Listado de queserías por número de caseta:

1.Queso Taramundi. Eo Leche. Asturias.

2.Queso Porrúa. María Josefa Sánchez García. Asturias.

3.Queso Vidiago. Tomás Rubio López. Asturias.

4.Queixería Don Gabino. Galicia.

5.Quesería Rebollín. Agrovaldés SL. Asturias.

6.Quesería Rey Silo. Quesería artesanal de Pravia. Asturias.

7.Queso Peñamellera. SCL Queso de Peñamellera. Asturias.

8.Quesería Bedón. Evaristo Ruenos Celorio. Asturias.

9.Queso Abredo. Alfonso Rodríguez García. Asturias.

10.Quesería Ca LLechi. Lacallechi. Asturias.

11.Queso Picu Urriellu. Aurelio López López. Asturias.

12.Queso Gamoneu. Vega de Ario SAP. Benia de Onís. Asturias.

13.Queso Varé. Anita González Tresguerras. Asturias.

14.Quesería Alejandro Casielles. Asturias.

15.Queso Gamoneu. Susana Martínez Rodríguez. Asturias.

16.Queso Cabrales. Quesera de Cares SL. Arenas de Cabrales. Asturias

17.Queso Afuega'l Pitu Temia. Quesería Artesanal Temia SL. Asturias.

18.Queso Casín Redes. María Ángeles Álvarez Martínez. Campo de Caso. Asturias.

19.Los Manchegos Explotaciones Valverde SL. Castilla-La Mancha.

20.Queso Hermanos Nasarre. Antonio Nasarre. Aragón.

21.Queso Cabrales El Duje. María Carmen Herrero Ballesteros. Asturias.

22.Afuega'l pitu Ca Sanchu. Asturias.

23.Queso La Saregana. Yaiza Raimada. Asturias.

24.Quesería Peña Sagra. Virginia López Fernández. Cantabria.

25.Queso Idiazábal Malatxa CB. País Vasco.

26.Queso Picón Bejes. Tomás Cabeza Bravo. Cantabria.

27.Queso La Collada Beyos. Los Sebarguinos SL. Asturias.

28.Queso Ovín. Quesería Ovín. Asturias.

29.Queso El Zamorral. Olga Alonso Pozuelo. Santa Cristina de la Polvorosa. Zamora.

30.Queso Gamoneu. Hortensio Toriello Villanueva. Asturias.

31.Queso La Peral. José Luis López León. Asturias.

32.Queso Gorfolí. José Manuel Álvarez. Asturias.

33.Queso Los Caserinos. Asturias.

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